发布网友 发布时间:2023-12-29 15:42
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热心网友 时间:2024-03-18 09:28
A.糖类由C、H、O三种元素组成的多羟基醛或酮,淀粉是多糖,纤维素也是多糖,蔗糖为二糖,故A正确; B.蔗糖水解生成葡萄糖和果糖,是二糖,麦芽糖和葡萄糖都属于单糖,故B错误; C.葡萄糖为五羟基醛,醛基与新制的氢氧化铜反应生成砖红色的沉淀,故可以用新制的氢氧化铜检验病人尿液中是否含有葡萄糖,故C正确; D.有甜味的物质不一定属于糖类如糖精有甜味但不是糖;糖类也并不一定就有甜味,如多糖纤维素,无甜味,故D正确. 故选B.