空心莲子草能做菜吃吗?

发布网友发布时间：2022-05-02 18:42

共5个回答

热心网友时间：2022-06-21 06:56

　　空心莲子草能做菜吃的。
【空心莲子草的吃法】
　　空心莲子草在春季采食嫩叶，夏秋季采全草入药。采集嫩茎叶用沸水焯熟，然后换水浸洗干净，加入油盐调拌食用。
【空心莲子草简介】
　　空心莲子草一般野生于水边、田边等潮湿的地方。其根茎匍匐；叶对生，椭圆状披针形，革质；头状花序，腋生，花白色。空心莲子草于1930年传入我国，是入侵物种，生长于海拔50米~2700米的地区，主要是华中、华东、华南和西南地区。
【空心莲子草的功效】
　　空心莲子草味微甘、淡，性凉，具有清热凉血、利湿消肿、拔毒止痒的功效。可用于痢疾、鼻出血、咯血、便血、尿道炎、咽炎、乳腺炎、小便不利等，外用还可以治疮疖肿毒、湿疹、皮炎、体癣、毒蛇咬伤等。
　　《别录》：“疗伤中少气，男肾阴消，老人失溺，补中续绝，填骨髓，除脑中痛及腰脊痛，妇人月水不通，血结，益精，利阴气，止发白。”
　　另外，空心莲子草还有一定的饲用价值，猪喜食。

热心网友时间：2022-06-21 06:57

空心莲子菜 Herba Alternantherae
英文名：Alligator Alternanthera Herb
科名：苋科 Amaranthacae
别名：水花生、喜旱莲子草、空心苋、*草。
目前已被列入我国首批外来入侵物种。
来源植物空心莲子草Alternanthera philoxeroides (Mart.) Griseb.的地上部分。
植物形态：多年生宿根草本。茎基部匍匐、上部伸展，中空，有分枝，节腋处疏生细柔毛。叶对生，长圆状倒卵形或倒卵状披针形，先端圆钝，有芒尖，基部渐狭，表面有贴生毛，边缘有睫毛。头状花序单生于叶腋，总花梗长1～6cm；苞片和小苞片干膜质，宿存；花被片5，白色，不等大；雄蕊5，基部合生成杯状，退化雄蕊顶端*成3～4窄条；子房倒卵形，柱头头状。花期5～11月。

—————————写字不容易、升级需要经验、还望你百忙之中采纳答案—————————
—————————希望你新的一年，心想事成，工作顺利，生活欢乐美满—————————
—————————觉得好就请点采纳答案哈，给个好评，祝愿你生活更美—————————

热心网友时间：2022-06-21 06:58

刚搜了一下，原来就是偶们这边的水花生【顿时没没胃口了】

热心网友时间：2022-06-21 06:58

前几天，看见两个阿姨在我家门前小河边掐水苋菜，问她们做什么用，她们说，这个是水花生，可以吃的。哎呀，我的天，我们老家最讨厌这种草，繁殖力特强，庄家地里怎么除，都弄不绝。要是知道能吃，那岂不是好。