老醋木耳的做法

发布网友发布时间：2022-05-02 20:13

共3个回答

热心网友时间：2022-06-26 18:33

黑木耳150克
洋葱1/4个
辅料
红椒半个
花生仁(生)1把
柿子椒半个
陈醋2大勺
白糖1大勺
生抽1/2大勺
食盐少许
香油1小勺
步骤1

黑木耳泡发，去蒂洗净，洋葱、青红椒切片；花生米炸熟放凉，备用

步骤2

起锅坐水，加入少许盐(分量外)，待水沸腾后，加入木耳和配菜，汆烫1分钟左右；捞出过凉

步骤3

沥干水分；所有调味料放进小碗

步骤4

搅拌均匀成调味汁；木耳、配菜和花生米一起放进大碗

步骤5

加入调味汁，拌匀即可

老醋木耳成品图

热心网友时间：2022-06-26 18:33

首先把木耳醒发，然后焯水沥干，加入香菜梗，生花生米，糖，酱油，陈醋，辣椒油，就可以了。

热心网友时间：2022-06-26 18:34

首先把木耳洗干净，然后用开水泡发。接着把木耳放在盆中，倒入足量的老醋进行浸泡，同时盖上保鲜膜封闭。一般浸泡木耳在老醋里浸泡1小时，老醋木耳可以食用。