汤圆和元宵有什么区别…?
发布网友
发布时间:2022-05-02 20:26
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热心网友
时间:2022-06-26 21:26
都是汤圆,称呼不同而已。有差别也只是一点。我进一步答一下。
1.相同:元宵也叫“汤圆”、“圆子” 以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黄桂、核桃仁、果仁、枣泥等为馅,用糯米粉包成圆形,可荤可素,风味各异。可汤煮、油炸、蒸食,有团圆美满之意。陕西的汤圆不是包的,而是在糯米粉中"滚"成的,或煮司或油炸,热热火火,团团圆圆。
2.不同:汤圆和元宵,大多数人印象中,这是南方和北方对同一种东西的不同叫法,不过,两者还是有点区别,它最大的区别是南方汤圆是逐一手工做成的,馅料是软的,而北方元宵馅料预先制好,晾干并切成小四方块,然后置于机器中滚上面粉即成,不过无论是哪一种都是细粉精馅。
这下明白了吧?O(∩_∩)O~