糯米粥和大米粥有什么不同啊
发布网友
发布时间：2022-05-02 21:11
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热心网友
时间：2022-06-27 07:03
你好！
一： 如果从营养方面考虑：
糯米和大米的营养价值不相上下，但是严格来讲大米的营养素非常全面，大米所含的维生素B6和维生素B12的含量要高于糯米所含的含量。
二： 从哪个养胃来考虑：
糯米本身具有香糯黏滑性质，更适合于制成风味小吃，而不是熬粥，那样会更粘稠，不适合于吃粥。
而大米中氨基酸的组成比较完全，蛋白质主要是米精蛋白，极易被人体消化吸收，对养胃很有好处。
因此，建议用大米熬粥。
谢谢！！
热心网友
时间：2022-06-27 07:03
