老姜闷鸡的做法不用放辣椒的
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发布时间：2022-05-02 20:53
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热心网友
时间：2022-06-27 03:07
制作过程：
1、准备好鲜嫩生姜，以及鲜活仔鸡；收拾干净。
2、提前将鸡剁小块，加入生抽和少许姜片拌匀，腌制5-6小时。
3、生姜除掉茎片；洗净切薄片；洋葱和蒜瓣洗净切好备用。
4、锅中油热，爆香蒜瓣。倒入鸡块，翻炒均匀，至鸡肉变色。
5、倒入生姜片，炒匀。再倒入腌制鸡肉的汁水，炒匀。
6、加入黄酒和老抽，炒匀；焖3分钟。
7、加入洋葱，炒匀。汤汁略干，淋入生抽提味。
8、调好味盛入盘中。
小贴士：
1、吃生姜，要适量。多吃可产生口干，咽痛，便秘等上火症状。
2、烂姜切不能吃，因为霉变后会产生致癌物，有害健康。
3、药用以老姜最佳，有解表、散寒、温中、兴奋、发汗、止呕，解毒等功效。
4、家庭自制的蜂蜜生姜茶适合寒性体质的人饮用，热性体质的人要少喝，否则容易上火、大便干结、内热加重。
5、鸡肉最好不要与大蒜同食，以免造成结火便秘。
老姜黄焖鸡的做法步骤图,老姜黄焖鸡怎么做
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老姜黄焖鸡的做法步骤图,老姜黄焖鸡怎么做
家常电饭煲焖鸡怎么做呢?
1、鸡肉与香葱、老姜咱都给清洗干净，随后将葱姜都给切制一下。栀子果一般去药店就有卖，直接备好待用就行。2、起锅烧水，先放栀子果下锅，熬煮至水变成黄色，然后就用这个汁水去涂抹鸡身，至少要涂个两遍，里面角落都有抹到，能够起到一个均匀上色的作用。3、再将盐焗鸡粉给拆开，涂抹到鸡身...
如何用电饭锅焖鸡
小练笔黄焖鸡的做法?
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高压锅不加水焖鸡做法,好吃的关键就是那碗料汁
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老姜酱油焖鸡怎么做
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黄焖鸡一般炖多长时间?直接焖还是先焯水?
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正宗黄焖鸡怎么做才好吃 正宗黄焖鸡的做法
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家常版黄焖鸡的做法
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