海白菜的烹饪方法

发布网友发布时间：2022-05-02 20:54

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热心网友时间：2022-06-27 03:27

海白菜为藻类植物石莼科孔石莼的藻体，又名海菠菜、海莴苣、海条、青苔菜等。藻体碧绿色，单独或丛生，高10—14 厘米，形体常有大小不等的孔。生长在中、低潮带岩石上。

　　拌海白菜

　　一、原料：

　　1. 主料：鲜海白菜500 克。

　　2. 调料：精盐、味精、酱油、蒜泥、麻油。

　　二、制法：

　　将海白菜去杂洗净，入沸水锅内焯透，挤干水切碎放入盘内，加入精盐、

　　味精、酱油、蒜泥、麻油，吃时拌匀即成。

　　按：拌海白菜可为人体提供丰富的营养成分，具有清执解毒，软坚散结、

　　利水降压的功效。适用于颈淋巴结肿、小便不利、水肿、高血压等病症。脾胃虚寒者忌食。

　　海白菜营养分析：海白菜等含有一种褐藻胶和硒元素，可降低乳腺癌、冠心病、心脏病的发病风险。

　　海白菜补充信息：药理实验知海白菜有降低胆固醇作用。

热心网友时间：2022-06-27 03:27

拌海白菜　　一、原料：　　1. 主料：鲜海白菜500 克。　　2. 调料：精盐、味精、酱油、蒜泥、麻油。　　二、制法：　　将海白菜去杂洗净，入沸水锅内焯透，挤干水切碎放入盘内，加入精盐、　　味精、酱油、蒜泥、麻油，吃时拌匀即成。　　按：拌海白菜可为人体提供丰富的营养成分，具有清执解毒，软坚散结、　　利水降压的功效。适用于颈淋巴结肿、小便不利、水肿、高血压等病症。脾　　胃虚寒者忌食。

热心网友时间：2022-06-27 03:27

茶卤海白菜

原料：海白菜1000克、茶叶15克、五香料5克、料酒20克、鸡精3克、冰糖10克、红卤水2000克、精盐3克、味精4克、

做法

1．将海白菜治理干净，去掉杂质。洗净，沥干水待用；五香料和茶叶加入水适量，熬成汁待用。

2．净锅放火上，加入红卤水及各种调料烧开，熬出香味，加入海白菜，用小火卤熟，捞起入搅拌均匀的茶液中浸泡，捞起入盘即可。

热心网友时间：2022-06-27 03:28

凉拌海白菜很爽口，具体做法是：用开水抄过（以能咬烂为度），切成小块、过水，过凉，加入盐、酱油、醋、白糖、姜、葱、熟芝麻、辣椒粉、香油拌匀后即可食用。