小白菜炒肉怎么做有知道的吗
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发布时间:2022-05-02 21:02
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热心网友
时间:2022-06-27 04:59
原 料:小白菜300克。
猪肉(肥瘦)150克
粉丝30克。
姜5克
盐6克
味精2克
酱油10克。[HaoChi123.com]
操 作:1.猪肉、姜分别切末;
2.油烧热,放入肉末、姜末、酱油,炒散;
3.放入小白菜,待其炒塌软后,放入粉丝;
4.盖上锅盖小火焖2分钟,放入盐和味精,炒匀关火。
贴士:
1.小白菜有人爱吃脆一点,有人爱吃烂一点,酌情调整烧菜的时间即可;
2.如时间宽裕,小白菜先烫煮一下再炒更符合健康要求。
3.最好先将粉丝用凉水泡软,再入锅内