胡萝卜可以做哪些食物
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发布时间：2022-05-02 21:23
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时间：2022-06-27 09:22
胡萝卜炒绿豆芽
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作者：杨贵妃-
健康功效
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
绿豆芽：利水、清热、消暑
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
食材用料
胡萝卜一个相克食物
绿豆芽200g相克食物
青椒一个相克食物
猪油适量
盐适量
生抽少量
胡萝卜炒绿豆芽的做法
1.将胡萝卜去皮洗净切细丝备用！
2.将绿豆芽洗净备用
3.将青椒洗净切细丝备用
4.将锅洗净烧干，放一勺猪油
5.将胡萝卜丝倒入锅中翻炒片刻
6.将青椒和绿豆芽倒入锅中继续翻炒至断生
7.加入适量的盐和几滴生抽，翻炒均匀入味即可
8.装盘
用手机看这道菜做法
小贴士
1.炒胡萝卜最好用动物油脂，这样才有利于人体对胡萝卜素的吸收
2.喜欢吃醋的，可以适量添加白醋，在放盐的时候放
3.胡萝卜和青椒切细丝，炒的时候热锅热油快炒，断生即可！这样口感脆脆的.
胡萝卜
别名：胡萝菔、黄萝卜、金笋、丁香萝卜、红芦菔、甘笋、黄根、卜香菜、药萝卜、赤珊瑚
禁忌人群：脾胃虚寒者忌食。
适宜人群：一般人群均可食用。更适宜癌症、高血压、夜盲症、干眼症患者、营养不良、食欲不振者、皮肤粗糙者。
胡萝卜的做法大全
胡萝卜的功效与作用
食物相克表
相克
胡萝卜+猕猴桃：会破坏维生素C
胡萝卜+茼蒿：会破坏维生素C
胡萝卜+茄子：会不利消化
胡萝卜+苹果：会破坏维生素C
胡萝卜+柠檬：会破坏维生素C
胡萝卜+山楂：会破坏维生素C
胡萝卜+柚子：会破坏维生素C
胡萝卜+木瓜：会破坏营养
胡萝卜+红枣：会减低营养价值
胡萝卜+辣椒：会影响吸收
胡萝卜+山药：胡萝卜中含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏。
胡萝卜+西红柿：维生素C丰富的食品搭配合吃，就会把维生素C破坏
胡萝卜+水萝卜：萝卜主泻、胡萝卜为补，所以二者最好不要同食
胡萝卜+白酒：一起吃易使肝脏中毒
胡萝卜+山楂：胡萝卜富含维生素C分解酶，若含有丰富的维生素C的山楂与含有维生素C分解酶的食物同用，维生素C则易被分解破坏
胡萝卜+白萝卜：胡萝卜含有抗坏血酸酶，会破坏白萝卜中的维生素C，使两种萝卜的营养价值都大为降低
胡萝卜+醋：胡萝卜素就会完全被破坏了
胡萝卜+杏：身体不适
