豆腐皮肉卷的做法

1、食材：五花肉 400g、豆皮 一张、盐 适量、鸡精 适量。2、准备五花肉，剁成肉馅。装在容器里。3、在肉馅里加入葱花末、料酒、海鲜酱油、蚝油。4、再加入鸡精、味精、盐、十三香。再加入半碗水淀粉。沿同一个方向搅拌均匀。5、准备一张豆腐皮。把调好的肉馅抹在豆皮上，摊平抹均匀。然后把豆皮...

将豆腐皮卷起来，要卷的紧一些。锅中放入水，然后放上蒸屉，将卷好的豆腐卷放到蒸屉上，开火蒸熟。蒸熟后将豆腐卷拿出，凉一会，然后将豆腐卷切成一个一个的小卷。取两个大生菜叶洗净，铺在盘子底部。将切好的豆腐卷一个一个的摆在上边，这样豆腐皮肉卷就做好了。

腐皮肉卷的做法 1.葱姜切碎备用 2.肉馅里加入一勺料酒、一点盐和少量生抽拌匀 3.加入葱姜和一个鸡蛋拌匀，油豆皮裁成长方状备用 4.在豆皮一端放上适量肉馅，像卷春卷一样卷起，顶边用淀粉水封口 5.锅里放少量的油，把包好的肉卷放入，封口处向下 6.小火煎熟一面，翻面接着煎，两面都煎好，...

1、食材：猪绞肉500克、豆腐500克、豆皮2张、鸡蛋1个、姜适量、盐适量、胡椒粉适量、酱油适量、料酒适量 。2、把豆腐洗净，然后用盐水浸泡半小时后剁碎。3、姜切沫，与躲好的豆腐一起倒入猪绞肉里面，然后添加适量的盐和胡椒粉，顺时针搅拌到起劲，其实可以加个鸡蛋，口感会更加滑嫩。4、把豆腐皮小...

豆腐皮肉卷的做法 除了鸡蛋以外的调料都加入肉馅内，朝着一个方向搅打至粘稠 请点击输入图片描述 锅里烧开水，关火。把豆腐皮在开水里烫一下，捞出凉凉 请点击输入图片描述 肉馅均匀的铺满豆腐皮，一头稍微留一点空 请点击输入图片描述 卷成如图的卷卷，没抹肉馅的边边，抹上蛋清，是为了封口，把...

将豆腐皮铺在菜板上，去除边缘的毛边，然后均匀地放入肉馅，形成粗条形。接着，将豆腐皮由内向外卷起，用稀面糊封口，防止肉馅流出。 在锅中加入足够的油，加热至七成热，然后将卷好的肉卷放入油锅中炸至熟透，捞出沥油，切好后摆放在盘中。 锅中留少许底油，加入葱段、姜末、酱油和白糖，用小...

1、材料：油豆皮1张，鸡胸肉150克，鲜香菇8朵，豆腐50克，水发木耳1朵，鸡蛋1个，葱、姜、淀粉、盐、生抽、老抽、香油、植物油。2、鸡胸肉洗净剁细，加入蛋液，不断搅拌。3、豆腐压成末，香菇、木耳、葱姜切末，放入肉馅中，放生抽、香油、盐，搅拌好。4、豆皮横竖各一刀，切成四个四方形，用...

好吃 猪肉剁碎，红萝卜剁碎 准备一张豆腐皮 加入鸡蛋，料酒，香油，酱油，盐，顺时针搅拌均匀，最好搅拌时间长点，这样吃起来肉质更加滑。把豆腐皮摊开，平铺入肉 慢慢卷起来 下锅蒸大概20分钟，可以看着肉卷的长度厚度调整时间，放凉后，切片开吃！

豆腐皮肉卷是一道美味的家常菜，不仅营养丰富，而且口感鲜美，下饭极佳。下面是一个简单的烹饪方法：材料准备：豆腐皮几张（根据人数适量）猪肉馅200克（也可以选择牛肉馅或鸡肉馅）香菇几朵（切碎）胡萝卜半根（切碎）青葱适量（切碎）姜末适量 生抽、老抽、料酒、盐、糖、胡椒粉适量 水淀粉适量（用于...

步骤1 猪肉馅剁碎 步骤2 放入姜碎，味鲜酱油 步骤3 放入白胡椒粉和十三香 步骤4 顺一个方向搅打上劲 步骤5 放入香葱碎调匀 步骤6 加入少许的橄榄油 步骤7 放入适量的肉冻 步骤8 搅拌均匀 步骤9 油豆皮切成需要的大小宽度 步骤10 取一张油豆皮铺平，在一端放上肉馅 步骤11 卷起来，卷的紧实点...