发布网友 发布时间:2023-12-22 14:08
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热心网友 时间:2024-01-22 21:16
用微波炉烤生红薯要8—10分钟。
就用平时加热饭菜的“微波”功能就好了,用微波功能加热速度最快。如果你希望它是烤出来的,那么就按一下烧烤组合(光波组合)键了。
红薯刷洗干净后不要控干水分,直接用一层厨房纸巾将红薯包裹严实,外面再包上一层报纸。将包好的红薯放入微波炉中,以650瓦(或中火)火力烘烤4分钟。将红薯翻至另一面,继续以650瓦(或中火)火力烘烤4分钟即可。
除红薯以外,芋头、山药、土豆等根茎类食材都可用此方法烹调。烘烤红薯的时间要根据红薯的大小增减时间。建议每次只烘烤一块红薯,这样受热均匀,烤出的红薯口感好。
注意事项:
在微波炉中烤红薯,虽然看似方便,但实际上却存在一些隐患。首先,微波炉烤红薯时容易出现焦糊的情况,过度的烤制会产生致癌物质。其次,微波炉烤红薯时,由于红薯内部水分较少,也会增加红薯的干燥程度,影响口感。
微波炉不能用锡纸包裹红薯放入烤制。锡箔纸是不能放入微波炉中加热烤制的,容易引发着火。不能将红薯放在金属容器中放入微波炉烤制,金属容器放入微波炉中加热会导致受热不均,效率变低。
还可能导致微波炉中产生火花,引发着火。最后,微波炉烤红薯的时间和温度难以掌握,容易烤不熟或者烤过头,影响食用效果。