记得我妈以前抄菜用的是香油，就是炒菜前必须先把香油烧熟了。我想问一下现在超市卖的油，比如菜子油，调

发布网友发布时间：2022-05-02 18:24

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热心网友时间：2023-10-09 04:24

现在大多食用油都是化学置换法制取的，是生的，不能直接食用（如直接用它拌凉菜等）。市场上也有部分油是过去传统的压榨法制取的，这类油就可以不用烧熟而直接食用。另外，你家过去每次都把香油烧熟再吃也不对，因为香油都是熟芝麻经压榨或磨制的，它是可以直接食用。

热心网友时间：2023-10-09 04:25

一般的食用油都可以直接添加用，不过，习惯烧熟添加，因为刚买回来的油是一般没烧熟，有些体质的人对少数生油过敏。

热心网友时间：2023-10-09 04:25

别搞笑了市场香油就是芝麻油芝麻油适合凉拌冷热随你反正多说你也不会追答炸东西豆油好出货颜色金黄色拉油动物油炒菜颜色好看动物油香玉米瓜子啥都一样菜籽油不易高温烟太多