秀珍菇做鱼汤,请教如何制作
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发布时间：2022-05-02 18:09
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热心网友
时间：2022-06-21 04:25
食材
主料秀珍菇300g 猪肉片100g 鸡蛋2个 辅料油适量盐适量蒜头适量 葱适量 酱油适量
步骤
1准备好所有食材：秀珍菇洗净，撕成大块，肉切片用酱油生粉腌十分钟左右，鸡蛋两个，葱洗净切段。
2热油锅，炒鸡蛋。
3放清水适量，放少许盐
4开锅后，倒入秀珍菇。
5.再放少许盐调味
6.再次开锅后，倒入肉片
7.稍煮一下，开锅后撒入葱花。
小贴士
肉片倒下去后，开锅稍煮一下就可以了，煮太久老了就不好吃了。
清汤秀珍菇
食材
主料秀珍菇200g筒骨汤1碗辅料韭菜适量盐适量
步骤
1.秀珍菇洗净备用
2.筒骨汤一小碗
3.韭菜洗净切段备用
4.锅内烧热，加入筒骨汤
5.再加入秀珍菇
6.等开了后加入适量的盐调味
7.最后加入韭菜段即可出锅
8.装盘
小贴士
秀珍菇只要煮熟即可出锅
热心网友
时间：2022-06-21 04:26
