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金虫草玉米排骨汤怎么做如何做好吃

发布网友 发布时间:2022-05-02 17:47

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3个回答

热心网友 时间:2022-06-21 02:57

原料:玉米、猪肋排
调味料:葱、姜
制作方法:
1.将排骨剁成块状,长短随意。
2.玉米去皮、去丝,切成小段。
3.葱切段,姜切片。
4.砂锅内放水,将排骨放入锅内(若想排骨汤鲜些,可在水中滴
两滴醋),葱、姜(无需太多一两片即可)一起放入锅中,滴入少许白酒,点火,待砂锅内水开有血沫浮上来后将血沫去掉,再放入玉米,一同煲制。
5.煲熟后去掉葱及姜片,加入少许盐调味即可。
玉米排骨汤
原料:玉米1只,排骨200克,红枣20粒去核.姜1片,盐适量。
制作:玉米,红枣一同洗净。排骨用沸水煮2分钟,取出洗净。将所有原料放入锅中,加水慢火炖3小时,下盐调味。
功效点评:玉米是营养价值极高的食物,有健脾益胃、防癌抗癌的作用。红枣补脾和胃、益气生津、润心肺,两味与排骨配伍炖服,既能开胃益脾又可润肺养心,经常食用则延年益寿。
适用范围:脾胃虚弱、食欲不振、疲劳、心悸、乏力等症者,尤其是慢性胃炎和胃、肺部肿瘤手术后的患者。
注意点:大便稀者慎服。
玉米排骨汤
原料:玉米、猪肉排
调味料:葱、姜
制作方法:
1.选择猪肉排是因为即可以喝汤,又可以吃肉,而且不需要花太多的时间炖汤。将排骨剁成块状,长短随意。
2.玉米去皮、去丝,切成小段。姜块切出一两片。葱打结。
3.肉排入锅,加水煮开,滚一滚,煮出血污浮沫,倒掉水。砂锅内重新放清水,将排骨放入锅内、姜、葱一起放入锅中,滴入少许白酒,点火,待砂锅内水煮开后,转小火煲约30分钟,再放入玉米,一同煲制约10-15分钟。煲好后去掉姜片、葱结,加入适量的盐调味即可。
玉米排骨汤
材料
1. 排骨 (最好用肉排)
2. 玉米 (最好是黄玉米, 但不能太老. 推荐用超市里卖的所谓' 水果玉米'.)
3. 料酒、盐、姜
做法:
1. 玉米切成一寸左右的段后在切成四瓣
2. 排骨先焯水,然后放冷水、姜、少许料酒(水要高过排骨多一点)
3. 排骨汤煮开后,放入玉米段。大火煮。
4. 汤再次煮开后,换小火慢炖。
5. 炖大约30分钟后就可以了。起锅前加盐调味即可。

热心网友 时间:2022-06-21 02:57

主料

排骨, 500g, 金虫草, 15g, 玉米, 一根, 枸杞, 一小把, 去芯莲子, 若干个, 姜片, 两片。

金虫草玉米排骨汤的做法步骤

1. 备好材料。

2. 排骨烫好加水,玉米段,金虫草,枸杞子,莲子,姜片,炖一个半小时。

3. 完成。

热心网友 时间:2022-06-21 02:58

虫草花玉米排骨汤步骤1
虫草花玉米排骨汤的做法大全
虫草花提前浸泡10分钟
步骤2
虫草花玉米排骨汤的做法图解
玉米切小块儿
步骤3
枸杞用凉水泡上
步骤4
排骨焯水,捞出淋干水分
步骤5
砂锅里加足量水,加入焯好的排骨,姜片,大火烧开后,加入沥干的虫草花,转中小火炖1.5小时
步骤6
加入玉米再煲半小时
步骤7
虫草花玉米排骨汤怎么炒
最后加入枸杞和盐,再煲5分钟即可
虫草花玉米排骨汤成品图

烹饪技巧
记得最后放盐,要一次性加足水
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