用咖啡可以做什么好吃的糕点?怎么做?

发布网友发布时间：2022-05-02 17:42

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热心网友时间：2022-06-21 02:39

黄油 280克
面粉 230克
可可粉 50克
细砂糖 140克
红砂糖 140克
鸡蛋 5个
速溶咖啡粉 12克
泡打粉 1小勺

白巧克力霜适量
1
黄油软化以后，加入细砂糖和红砂糖，用电动打蛋器先低速搅拌到黄油和糖混合均匀，再用高速打发。直到黄油颜色变浅，体积膨松。2
在打发的黄油里加入打散的鸡蛋。至少分三次以上加入，每一次加入鸡蛋后，都要搅拌到黄油和鸡蛋完全融合，再加下一次。3
鸡蛋全加入以后，所得到的黄油鸡蛋糊应该是顺滑的，尽量避免油蛋分离。4
速溶咖啡粉用15ML开水溶解，并冷却后，倒入第3步的混合物中，并搅拌均匀。5
把蛋糕面糊倒入烤盘(烤盘事先涂抹一层黄油)，放进预热好的烤箱，中层，180度，上下火，约25-30分钟。6
烤好的蛋糕取出来，趁热脱模，并放在冷却架上直到完全冷却。冷却后，在表面涂抹上白巧克力霜，撒一些速溶咖啡粉或可可粉，然后切成小方块。

热心网友时间：2022-06-21 02:39

一杯或其他器皿100ml的水，依个人口味加入咖啡，糖适量，再加入果冻粉、或是寒天粉（加入这个是重点），煮沸，放至一边待凉时放入冰箱保鲜层，待十五分钟拿出，翻到在小盘中，切块，浓咖啡味道的果冻就做成了，要是再想创新一下可以加入适量牛奶，品相那是一级棒，口感也是一流，简单的纯手工DIY小食品，没有任何添加成分，吃着绝对安心。

热心网友时间：2022-06-21 02:40

不太好做啊.

热心网友时间：2022-06-21 02:40

咖啡冰激凌