腐竹跟什么一起炒
发布网友
发布时间:2022-05-02 19:24
我来回答
共1个回答
热心网友
时间:2022-06-26 08:16
腐竹怎么做好吃
可以做黑木耳炒腐竹,准备一些黑木耳,腐竹,几片生姜,大蒜,生抽,酱油,盐,鸡精,胡椒粉,糖,黑木耳需要先泡一下,腐竹也放到开水里面泡一下切段,大蒜切片,再放到开水锅里面煮一分钟,捞出来控水,放锅里面加油烧热,把生姜片,大蒜放进去爆香,加一些腐竹翻炒一下,然后再加黑木耳,鸡精,胡椒粉生抽,糖,盐,炒均匀就可以吃了。
凉拌腐竹,需要准备一些香油,酱油,腐竹,香芝麻,糖,锅里面加水烧开,腐竹倒进去关火泡开,然后捞起来,加一些糖,酱油,香油,搅拌均匀,再加一些炒熟的芝麻,这款凉拌菜的味道也非常不错。
西芹炒腐竹,准备干香菇,红萝卜,蒜头,木耳,腐竹,西芹,糖,盐,麻油。腐竹浸泡一下切成段状,干香菇泡软蒂部去除,用麻油,糖,生姜片,葱段,酱油搅拌一下,放到电锅中蒸一下,西芹粗的地方撕掉,黑木耳泡一下,蒂部去除红萝卜皮去除切成片状,煮开水,先把腐竹烫一下,然后再加红萝卜片,木耳烫熟全部捞出来,把烫过的水继续再烫西芹,锅里面加油烧热,把蒜末爆香,所有的食材全部都放进去,加一些调味料,出锅之前加一些麻油就可以吃了。
炒腐竹的做法
可以做辣炒腐竹,准备青椒,腐竹,白糖,味极鲜,八角,香菜,干辣椒,葱,腐竹泡开洗干净切段,香菜,干辣椒,葱洗干净切好,锅里面加油,把干辣椒,香葱爆香,再加一些味极鲜,加入腐竹翻炒一下,然后再放青椒,最后撒上一些香菜段,白糖,鸡精,盐,调味就可以吃了。
腐竹炒香菇,需要准备一些红萝卜,香菇,腐竹,胡椒粉,白酒,蚝油,酱油,葱,腐竹切成段状,胡萝卜,生姜切丝,葱切段,干香菇泡软切段,锅里面加油,把干辣椒,生姜丝全部都放下去爆香,然后就把香菇,腐竹,红萝卜丝放进去,加一些胡萝卜,胡椒粉,白糖,米酒,蚝油,酱油调味,加入适量的水,稍微的炒一下,最后加葱段翻炒均匀就可以开始吃了。
红烧腐竹的做法,需要准备腐竹,胡萝卜,黑木耳,植物油,白糖,蚝油,料酒,大蒜,生姜,大葱,酱油,食盐,先把黑木耳以及腐竹泡好,然后切成段状,胡萝卜切片,大蒜,生姜,大葱切片,锅里面加入适量的油烧热,把蒜片,大葱,生姜爆香,把胡萝卜,木耳,腐竹放下去翻炒,加一些糖,酱油,料酒,半杯水稍微炖煮一下,等到汤汁收浓的时候,就加入适量的蚝油翻炒均匀就可以出锅吃了。