什么是罗隔肉

发布网友发布时间：2022-05-02 19:13

共3个回答

热心网友时间：2022-06-26 06:00

一般情况人类,兽类动物身上才有罗隔肉,如:猪牛羊马驴骡等,罗隔肉就是动物胸腔与腹腔中间的那层隔膜,称它为罗隔,如果在买肉时它就是罗隔肉

热心网友时间：2022-06-26 06:00

您说的罗隔肉也叫护心肉（罗根肉），是猪体内肝脏和腹腔之间连接的肉（或者可以说是膜），这个肉吃起来很有嚼劲。希望能够帮你到您~

热心网友时间：2022-06-26 06:01

罗隔肉又叫护心肉。
而所谓护心肉，就是拽着心脏的组织·保护心脏不会晃来晃去，护心肉也叫护心纸。护心肉就是横隔肌，用来隔断胸腔跟腹腔的组织，伸缩的时候可以起到呼吸的作用。
适合做下酒菜，因为有筋膜，吃起来有弹性有嚼头。

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