西葫芦怎么做好
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发布时间：2022-05-02 19:28
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时间：2022-06-26 09:13
主料: 西葫芦 200克
配料: 大蒜 30克 木耳(水发) 25克 虾米 15克
调料: 香油 2克 盐 3克 味精 1克 醋 5克 各适量
制作方法
1. 西葫芦洗净去皮，瓤、切条，与黑木耳一同放入开水锅中焯熟，捞出沥水;
2. 黑木耳泡发洗净后切丝;
3. 将西葫芦条、黑木耳、海米装入盘中，加入盐、味精、醋、蒜泥、香油拌匀即可。
烹调时不宜煮得太烂，以免营养损失。
