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为什么果糖经 果糖酶分解得半乳糖和醛酸?醛酸是什么?为什么有它?
发布网友
发布时间:2022-05-02 23:00
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热心网友
时间:2023-10-09 19:41
果糖分解得半乳糖醛酸和葡萄糖醛酸,准确来说半乳糖和葡萄糖都属于醛酸,醛酸是他们的化学性质。意思是其中含有醛基和羧基。
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