端午节不吃粽子会有什么?
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发布时间:2022-05-02 22:35
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热心网友
时间:2022-06-27 22:52
每到端午节,我们都要吃粽子,可大家知道端午吃粽子来历吗?端午吃粽子来历有许多传说。公元前340年,爱国诗人、楚国大夫屈原,面临亡国之痛,于五月五日,悲愤地怀抱大石投汩罗江,为了不使鱼虾损伤他的躯体,人们纷纷用竹筒装米投入江中。以后,为了表示对屈原的崇敬和怀念,每到这一天,人们便用竹筒装米,投江祭奠,这就是我国最早的粽子——“筒粽”的由来。
为什么后来又用艾叶或苇叶、荷叶包粽子呢?《初学记》中有这样的记载:汉代建武年间,长沙人晚间梦见一人,自称是三闾大夫(屈原的官名),对他说:“你们祭祀的东西,都被江中的蛟龙偷去了,以后可用艾叶包住,将五色丝线捆好,蛟龙最怕这两样东西。”于是,人们便以“菰叶裹黍”,做成“角黍”,世代相传,并逐渐发展成为我国的端午节食品。
清代乾隆皇帝,端午节在宫中吃了九子粽后,龙颜大喜,赞不绝口,欣然赋诗一首:“四时花竟巧,九子粽争新。”
九子粽是粽子的一种,即为九只粽子连成一串,有大有小,大的在上,小的在下,形状各异,非常好看,并且用九种颜色的丝线扎成,五彩缤纷。九子粽大多是作为馈赠亲友的礼物,如母亲送给出嫁的女儿、婆婆送给新婚儿媳的礼物等。因为“粽子”谐音“中子”,民间有吃了“粽子”能得儿子的说法。
清代诗人吴曼云也写有一首赞美九子粽的诗:“裹就连筒米宿春,九子彩缕扎重重,青菰褪尽云肤白,笑说厨娘藕复松。”
粽子不仅形状很多,品种各异,而且各地的风味也各不相同,主要有甜、咸两种。甜味有白水粽、赤豆粽、蚕豆粽、枣子粽、玫瑰粽、瓜仁粽、豆沙猪油粽、枣泥猪油粽等。咸味有猪肉粽、火腿粽、香肠粽、虾仁粽、肉丁粽等,但以猪肉粽较多。另外还有南国风味的什锦粽、豆蓉粽、冬菇粽等,还有一头甜一头咸、一粽两味的“双拼粽”。这些粽子均以佐粽的不同味道,使得粽子家族异彩纷呈。
由于饮食文化的传播,早在古代时,我国制作粽子的技术就传到了国外,因而世界上许多国家也都有吃粽子的习俗。
秘鲁人是在圣诞节吃粽子的,全家人围坐在一起,一边欢庆圣诞节,一边吃粽子,甚至连一些已经出嫁的女儿,在这天也要赶回娘家,再来尝尝母亲亲手制作的粽子。
缅甸人也爱吃粽子。在端午节,他们用糯米作主料,用熟香蕉和椰蓉作馅,这种粽子香气诱人,软软的,甜甜的,别有风味。
日本的端午节是在阳历的五月五日,他们包粽子的主料是米粉,其形状酷似钟形。
马来西亚人包的粽子,形状很像我国广东的粽子,其特点是个头较大,除鲜肉粽、火腿粽外,还有豆沙粽和椰蓉粽,食之非常可口。
菲律宾的粽子是长条形的,风味与我国浙东的粽子相同。粽子还是菲律宾人过圣诞节必不可少的食品。
热心网友
时间:2022-06-27 22:52
川西平原西部没有端午节吃粽子的习俗。
端午节不吃粽子会怎么样
一、端午节不吃粽子会怎么样 真的不会那么好。现在人们吃这些东西纯粹是为了尊重祖先的习惯。如果你不吃就没什么区别了。现在端午节,除了粽子,还有一些其他的习俗,比如吃咸鸭蛋、绿豆糕等,有的地方还会喝菊花茶,反正这些东西都比较随便,你想吃什么就吃什么,没人管你。二、端午节不吃粽子会死人...
端午节除了吃粽子还有哪些?
端午节除了吃粽子之外,还有许多丰富多彩的习俗:1. 佩香囊:端午节时,孩子们会佩戴香囊,这不仅是一种装饰,也寓意着避邪驱瘟。香囊内装有朱砂、雄黄和香药,外部用丝布包裹,五色丝线缠绕,形成各种精美的形状,散发着清香。2. 悬艾:端午节期间,家家户户会打扫庭院,并在门眉上插上艾条和菖蒲,...
端午节吃了粽子有好运吗-端午节不吃粽子会倒霉吗
二、端午节不吃粽子会倒霉吗 不是,一般没有这个说法。端午节期间,人们会回家团聚,所以现在端午节有了家人团聚的意思。粽子是端午节的美味佳肴。这一传统起源于渔民们向河里扔大米以安抚龙,希望不会伤害屈原。然而,随着时代的变迁,端午节变得更加娇嫩,吃粽子也成了团圆的象征。最好自己做粽子。一方...
端午节一定要吃粽子吗,不吃会怎么样??
在端午节的时候吃粽子这个习俗,开始主要是为了让大家记住屈原,然后慢慢的演变成为了全中国人民的习俗。如果不喜欢吃粽子的话,其实是可以不吃的。不吃也没有什么影响。端午食粽之风俗,千百年来在中国盛行不衰,已成了中华民族影响最大、覆盖面最广的民间饮食习俗之一,而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸...
端午节的习俗,除了吃粽子还有什么?
端午节一直都是大家非常看重的一个节日,而到了这一天中国人也有非常多的习俗,从清晨开始就忙碌了,大家都知道的就是吃粽子了,没到这一天粽叶飘香,而甜粽还是咸粽也是争执了很久了,不知道大家喜欢哪一款?不过端午节远远不止吃粽子呢,给大家分享几个其他的习俗。一 赛龙舟每年到了这个日子就开始...
端午节除了吃粽子还有什么习俗
同粽子一样,鸡蛋也是端午节的重要食品,有健身之效,包括鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋。端午早晨孩子还没出被窝时,大人就把蛋送到孩子嘴边。白天孩子们还要在胸前挂一个用网袋装着的鸡蛋或鸭蛋,以祈一年中逢凶化吉、平安无事。民间相传吃蛋生心。因为蛋形如心,民间普遍认为吃了蛋就能使心气精神不受亏损。同时...
不吃粽子会失去端午节的意义吗
端午节不吃粽子并不会带来特别的影响,这个节日的传统食物主要是为了纪念爱国诗人屈原。不吃粽子并不代表对习俗的忽视,因为现在端午节还有其他美食如咸鸭蛋、绿豆糕等,人们可以根据自己的喜好选择。吃粽子的传统与求子的寓意相关,但并非必须,每个家庭都可以按照自己的方式庆祝。尽管如此,如果真的选择不吃...
端午节除了吃粽子还有哪些风俗
端午节除了吃粽子的风俗还有:佩香囊、悬艾、悬钟馗像、挂荷包和栓五色丝线、点雄黄酒等。1、佩香囊 端午节小孩佩香囊,传说有避邪驱瘟之意(古时人们以为自己发病是因为妖魔鬼怪上身),实际是用于襟头点缀装饰。香囊内有朱砂、雄黄、香药,外包以丝布,清香四溢,再以五色丝线弦扣成索,作各种不同...
端午节 除了吃粽子还有什么习俗啊?
1、除了吃粽子,还有赛龙舟,挂菖蒲、艾叶,薰苍术、白芷,喝雄黄酒,放风筝,画额等习俗。2、据传挂菖蒲、艾叶,薰苍术、白芷,喝雄黄酒,是为了压邪;而吃粽子,赛龙舟传说是为了纪念爱国诗人屈原。3、端午节,为每年农历五月初五,是中国四大传统节日之一。据《荆楚岁时记》记载,因仲夏登高,顺阳...
端午节除了吃粽子,还有什么活动
2、挂艾草与菖蒲 在端午节,人们把插艾草和菖蒲作为重要内容之一,家家都洒扫庭除,以菖蒲、艾条插于门眉,悬于堂中。民间认为艾草还有辟邪、招百福的作用,端午期间挂艾草于门上,相沿成习,遂成端午风俗。3、拜神祭祖 拜神祭祖是端午节重要习俗之一。按照民间的观念,自己的祖先和天、地、神、一样...