今天买了一个肘子，炖熟后切开有一个疙瘩，边上的肉是硬的，里面的肉是软的,怎么回事？没敢吃

发布网友发布时间：2022-05-02 23:03

共3个回答

热心网友时间：2023-10-09 19:56

肘子肉跟腱子肉差不多，有肉疙瘩型的肉块，辨别是否是肉的方法，用手撕扯，有一束束肉丝的也就是肌肉纤维的就是肉，有一层灰白色包裹，里面是软的物质的有可能是脓肿。切下来不吃就行了。

热心网友时间：2023-10-09 19:56

我长在前臂上?!一样挖?好像没什么感觉!都2年了!

热心网友时间：2023-10-09 19:57

那就别吃了，扔了吧。

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