海鞘生吃还是熟吃
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发布时间：2023-12-28 07:15
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热心网友
时间：2024-05-16 00:01
生吃海鞘时，将海鞘用刀切开两半后，可以看到里面橙红色的肉，新鲜度很高，然后把肉从外壳上撕下来，再改刀成小块，就可以上桌了，一般来说，海鞘刺身都是蘸着酱油芥末来吃的，入口软嫩鲜美，嚼着还有点爽脆，自带一点甘甜的味道。
熟吃海鞘时，可以用水煮或者卤煮，这就能减少苦涩味了，而且对于不敢生吃的人来说，这简单做法也能吃到海鞘的鲜美。
