吃芝麻盐好还是芝麻油好
发布网友
发布时间:2023-12-27 13:24
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热心网友
时间:2024-11-19 20:19
哪种更好取决于个人口味和健康需求。
芝麻盐是将芝麻炒熟后磨成粉,加入适量的盐制成的。芝麻盐富含蛋白质、脂肪、钙、铁等营养成分,具有滋补肝肾、润肠通便、益气养血等功效。芝麻盐的口感较咸,适合用来调味或作为零食食用。
芝麻油是将芝麻炒熟后榨取的油,具有浓郁的芝麻香味。芝麻油富含不饱和脂肪酸、维生素E等营养成分,具有润肠通便、保护心血管等功效。芝麻油常用于烹饪、调味和制作酱料等。