酒店领班具体做哪些工作

发布网友发布时间：2023-12-27 00:06

共2个回答

热心网友时间：2024-07-14 10:06

个人意见:1.熟悉自己所负责的服务员,了解他们的个性和特点.
2.熟悉自己的工作环境
3.时时保持微笑,在客人面前不卑不亢
4.遇事冷静,能独立思考,知道什么时候该让老板出马解决
5.有良好的凝聚力
6.对常客的口味喜好有一定的了解
7.学习一定的酒类常识,要有一定的相关修养
8.知道该说什么不该说什么,知道老板和客人是永远不会错的,知道如何去协调
9.略微了解同行的经营状况
10.对工作保持热情和耐心

热心网友时间：2024-07-14 10:06

管理、服务、创新。最简单的三项

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