发布网友 发布时间:2022-04-21 02:30
共4个回答
热心网友 时间:2022-06-17 09:05
可以用油纸烤红薯,以下是烤红薯的方法:
1、预热烤箱200度,红薯洗净,把红薯上的水擦干。
2、烤盘铺好油纸或锡纸,然后把红薯放在烤盘上,烤箱中层,开始烤。
3、根据情况拿出来翻面,比如用手摸红薯已经软了。
4、摸上去已经软烂了就是烤好了,时间没法定,因为红薯大小不一样。
5、好的红薯能烤出糖浆,紫色和白心薯建议不要烤,太干了。
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吃红薯的注意事项:
红薯含有“气化酶”,吃后有时会发生烧心、吐酸水、肚胀排气等现象。只要一次不吃得过多,而且和米面搭配着吃,并配以咸菜或喝点菜汤即可避免。有肠胃病的人群尽量不吃或者少吃,否则易伤胃。
红薯在胃中产酸,所以胃溃疡及胃酸过多的患者不宜食用。烂红薯 (带有黑斑的红薯) 和发芽的红薯可使人中毒,不可食用。
热心网友 时间:2022-06-17 09:06
不用锡纸烤箱烤红薯的做法
一、用料
主料:红薯6个
二、做法
1.红薯准备 要大小均匀的,每次会多烤几个,因为很费时间,即使一次吃不完,再回烤箱高火10分钟也比从新烤要快
2.洗净
3.水擦干
4.简单的控水就行
5.进烤箱,上下火230度30分钟出烤箱,带好手套捏一下翻面25分钟左右出烤箱
6.烤好了
热心网友 时间:2022-06-17 09:06
烤箱烤红薯没有锡纸也可以直接放烤盘里烤。也可以放在烤架上,放在中层烤半个小时翻面再烤半小时。
烤盘烤红薯方法:
1.将烤箱预热到200℃。
2.用餐叉在红薯上刺孔。用餐叉的前端刺每个红薯6-10次,刺的孔要均匀地分开。在红薯上刺孔可以让热量渗透到里面去,同时不会让里面产生太大的压力。
3.把红薯烤到变软。把红薯放在准备好的烤盘上,一起放到烤箱里面,烘烤至少45分钟。红薯是相当耐烤的,如果你想要更软的,你可以烤超过45分钟。想要特别软的红薯,通常55分钟也足够了。
4.切开,调味,就可以吃了。让红薯变凉一点,等到你用手去摸也不会觉得烫就可以了。纵向切开红薯,但是不要完全切开,将黄油和其他配料放进去,然后就可以享用了。
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烤红薯的营养价值:
1.地瓜属於碱性食品,可以中和人体内所累积过多的酸。
2.地瓜含有丰富的食物纤维,有助於滑肠通便。
3.地瓜中的胶原及粘液多醣类物质,可以预防动脉血管硬化与保持血管弹性,排除多余的胆固醇。
4.地瓜中的维生素 C含量高且不易流失,只要食用约两百公克的地瓜,就能提供一日所需。
5.地瓜富含大量黏液蛋白质,能防止动脉硬化、降血压、抗衰老、提高免疫力。
热心网友 时间:2022-06-17 09:07
如果没有锡纸,需要在烤制的过程当中勤翻弄一下。具体步骤如下:
1、先把地瓜洗干净,去除掉上面的泥土杂物,不影响口感。
2、然后已经擦干的地瓜放在烤架上摆好。擦干是为了去除掉多余的水分。更容易烘烤。
3、然后放进烤箱中。烤箱选择上下加热,温度230度,时间20分钟。
4、到时间后取把地瓜翻一面再烤20分钟就可以了。
5、时间到将红薯取出,就可以品尝了。