蒸鸡蛋可以用瓷碗吗？

发布网友发布时间：2022-04-21 02:26

共5个回答

热心网友时间：2022-06-17 08:21

陶瓷碗可以蒸鸡蛋羹，做法如下：

准备材料：鸡蛋、食盐、芝麻油。

一、将两个鸡蛋打入陶瓷碗中。

二、加入盐和凉开水搅打均匀。

三、将鸡蛋液过细筛。

四、开水上锅蒸。

五、盖上锅盖，留小缝，8分钟即可。

六、取出撒上葱花酱油，即可食用。

热心网友时间：2022-06-17 08:21

陶瓷碗可以蒸鸡蛋羹

主料：鸡蛋2个

调料：水10毫升、盐3克、生抽3克、香油2克

做法步骤：

1、打两个鸡蛋倒入碗中，搅拌均匀

2、加适量水搅匀，加盐

3、用漏勺过滤蛋筋和浮沫

4、盖上保鲜膜，在保鲜膜上戳几个小洞

5、放入蒸锅，中火蒸15分钟左右

6、加入生抽、香油、小葱，即可食用

热心网友时间：2022-06-17 08:22

可以的。
主料：蛋三个，新鲜银鱼20g，葱三根，姜三片，盐5g，料酒10g，油5g
做法：
1、蛋打散放适量盐打匀了
2、银鱼洗净
3、葱切葱花，姜切末
4、蛋液中放少许料酒、放入葱花姜末
5、取适量银鱼铺在陶瓷碗底部
6、倒入蛋液
7、盖上保鲜膜
8、开水上锅蒸12分钟即可

热心网友时间：2022-06-17 08:23

没问题啊，炖盅什么的都是陶瓷的或瓷的，做蛋羹正好啊

热心网友时间：2022-06-17 08:23

可'以蒸，很安全。