菠萝吃法多
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发布时间:2022-04-21 02:04
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热心网友
时间:2022-05-11 21:48
菠萝的吃法很多,例如。菠萝咕噜肉、菠萝炒饭、菠萝罐头等的 ,吃起来酸酸甜甜,一点“涩口”的感觉都没有。
菠萝甘甜如蜜的正确吃法:
第一步:将菠萝去皮后切成块
将买回来的整颗菠萝一分为四,切成大块,切的时候尽量切的大一些,方便后续的操作。
第二步:煮锅中加水加盐
干净无油的煮锅中加入清水和盐,盐和水的比例要掌握好,盐太少的话起不到作用,一般500毫升的清水需要加入20g的食盐,也就是家用勺子,一勺左右的量。
第三步:菠萝放入锅中煮
冷水锅下入切好的菠萝 ,开大火煮至沸腾后,再煮1分钟左右,捞出菠萝,沥干水分,切成小块,插上牙签即可。
方法二:1.先将菠萝的外皮削去,然后先切薄片,再切成菠萝丁,放入大碗内后再加入两勺白糖,充分搅拌均匀后腌制20分钟,腌制的目的是为了让菠萝出果胶,吃起来口感更香甜。
如果喜欢吃有颗粒感的,就切成了小丁,如果喜欢吃细腻口感的,也可以直接用料理机打成果酱。
2.腌制好的菠萝丁直接倒入锅中,然后开大火用铲子不停地翻炒,炒至菠萝变软后加入一把冰糖,再少加一点清水,然后转成中火继续熬制。熬制菠萝的时候,锅边不要离开人,要时不时的用铲子搅动几下,防止菠菜肉粘锅糊锅。
3.全程大约熬制15分钟后,改成大火将果汁吸收掉,然后关火晾凉。
4.凉透的菠萝放到保鲜盒内,这里就可以直接用勺子挖着吃了,或者挖出一勺放到杯子里泡水喝,也可以夹到面包或者馒头的中间,都十分地美味。
热心网友
时间:2022-05-11 23:06
菠萝蛋糕
这是电饭锅版的菠萝蛋糕,菠萝切薄片,用糖水煮开,晾凉,吸干水分,铺在锅底,再倒上面糊,熟以后把蛋糕倒扣即能看到漂亮的菠萝了,当早餐或下午茶,不错的选择。
薄荷水晶菠萝
这是给杂志社投稿的一道消暑甜品,晶莹剔透,清凉中带着果味酸甜及芳香。材料只用了生菠萝,白凉粉、薄荷粉,白凉粉按说明的比例煮熟后,与菠萝一起放入模具中,再放进冰箱冰鲜至凝结。闲暇聚会用它来款待亲朋好友,是不是很有档次。
菠萝花
自制零添加休闲食品,春游或喝工夫茶必有的零食。菠萝切薄片用盐水浸泡10分钟,捞出用厨房纸吸干水分,放烤箱里120度低温烘烤1小时。
菠萝酱
菠萝酱用处多了,做凤梨酥、做面包馅、夹吐司.....它是留住春天味道记忆的最佳方法,但做起来费时费力,菠萝泡盐水后,用厨房纸吸取发现,将菠萝手撕成细小块,加冬瓜粒、白糖、白糖熬至收汁,装瓶。给喜欢吃糖的小孩当零食蛮好的。