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椰子炖排骨的做法步骤图,椰子炖排骨怎么做

发布网友 发布时间:2022-04-21 02:24

我来回答

4个回答

热心网友 时间:2022-06-17 08:07

原只椰子炖排骨的主料:

椰子(1个)、排骨(100克)、红枣(4个)、盐一勺;

做法如下:

1、准备椰子一个去掉表皮;

2、用锯子在顶部轻轻锯开再把椰汁倒出来;

3、排骨红枣洗干净备用;

4、把排骨和红枣放进椰子里面再加入倒出来的椰汁;

5、准备一个三脚架;

6、椰子盅用盘子装好架在三脚架上隔水炖3个小时;

7、时间到了再加一点盐调味即可。

热心网友 时间:2022-06-17 08:08

  椰子炖排骨汤的做法步骤

  1. 取一个椰子,椰子汁先倒入炖杯,再取椰子肉;

  2. 把排骨和椰肉、胡萝卜一起倒入炖杯隔水炖,大火烧开后转小火炖2个小时;

  3. 按个人口味适当放盐就可以了;

  

热心网友 时间:2022-06-17 08:08

步骤:

1.准备好炖盅,和已削皮的椰子

2.把椰子水倒入炖盅,这个椰子有满满一盅水,如果怕甜可以留一些出来拿一半再加清水煮

3.倒完水,切开椰子,切片条

4.放入炖盅,洗好排骨,也放入炖盅,适量,不让椰汁溢出

5.炖三个小时后即可

热心网友 时间:2022-06-17 08:09

做法:把椰子眼用筷子戳开,找一个杯子接住椰子汁待用
椰汁倒完后,将锤子把壳给打开,用刀把椰肉刮下来待用
把猪板骨剁开块待用
电饭锅插电,把骨头,姜片,椰子,椰肉倒到窝里
加水,炖两个小时即可:)

心得:1 椰子做汤比较经典的就是炖鸡了,但要如果感冒的话,就不要炖鸡了。
吃了鸡会加重病情。
2 椰肉刮成椰蓉最好,这样容易熬出味。
3 排骨选择板骨,球板型的骨头(我不知道北方习惯叫什么骨,便宜的那种)
板骨熬的汤最有味道:)
4 做椰子汤就不要加什么红枣香菇之类的汤料了。偶觉得任何的一种汤料都
有可能会盖住椰子椰香与清甜。
5 买骨头的时候,可以要求摊主帮你剁块:)
6 炖好的汤虽然已经很清甜,不需要加任何调料。我觉得最好还是加少许盐
加盐的效果只会让汤更甜:)就等于作菜时,加放许糖就有提鲜的作用:)
7 选择椰子最后挑壳薄一点的,肉嫩,或者刮成蓉:)
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