鸡蛋炒香肠的家常做法

发布网友发布时间：2022-04-21 02:22

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热心网友时间：2022-06-17 07:52

用料：鸡蛋3个、辣椒2个（半个）、香肠2个、番禺米粉2个、油3勺、盐2勺、生抽4勺、胡椒粉3g、鸡粉3g、香葱少许（1/4）
步骤：1.米粉浸泡15分钟，捞起沥水备用。2.香肠切丝，打散鸡蛋3.辣椒切丝，干锅炒辣椒，至到水干，盛起备用。4.炒鸡蛋，鸡蛋炒香后加入香肠和辣椒炒匀。如果胡萝卜洋葱版的话这步就加将胡萝卜洋葱加入炒匀。5.加入米粉炒匀，用筷子炒方便很多6.加入所有调味料，炒均匀入味，撒上葱花即可。7.葱花辣椒版炒粉8.胡萝卜洋葱版9.搭上粥，绝配！

热心网友时间：2022-06-17 07:53

鸡蛋炒香肠的家常做法是先把香肠切粒，再放热锅炒香，然后打入鸡蛋花再炒熟即可出锅。这样做好吃也香口。

热心网友时间：2022-06-17 07:53

付费内容限时免费查看回答亲，您好，您的问题我已经看到了，正在整理答案，请稍等一会儿哦~

亲，上午好哦，我这边给你发一下香肠炒蛋的家常做法哈：

1、将鸡蛋打入盆内搅拌；香肠切成碎末待用。

2、将香肠末放入搅拌好的鸡蛋盆内。加入适量的精盐、味精搅匀。

3、将油放入锅内，热后，把调好的香肠和鸡蛋倒入锅内，炒熟即成。

需要注意一点哦：炒鸡蛋时，火要旺，油要热，操作要快，防止把鸡蛋炒老、炒糊。亲，做法是不是很简单呀~相信您一定能做出美味的菜肴[大笑]