毛豆炖鸭翅的做法步骤图，毛豆炖鸭翅怎么做好吃

毛豆炖鸭翅的做法 鸭翅用水煮一遍，洗干净沥干 毛豆洗干净沥干 锅内倒油，把准备好的材料下锅翻炒出香味，再放下鸭翅进行翻炒，再放入生抽、料酒、老抽进行上色，上色后放入水，一定要漫过鸭翅，煮开后小火慢炖，再放入毛豆 等毛豆煮烂后，就可以开大火收汁了！哈哈，出锅了 小贴士 1.水一定要...

番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟，盛出备用。3. 锅中倒入适量油，将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂，倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟，再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油，搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹，而且富含多种蔬菜和蛋白质，有助于提高免疫力，是一道健康美味的家常菜。番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！

步骤1 鸭翅清洗干净放入冷水中焯水，去除鸭翅中的血污及异味。毛豆剥去壳洗净待用 步骤2 焯水后的鸭翅再放入水中清洗，拨去残留的杂毛，洗净控干 步骤3 锅内加一勺玉米油烧热，放入鸭翅、毛豆米及葱、生姜、八角、桂皮煸炒，再加入适量料酒、生抽、老抽、盐，加水漫过鸭翅盖上锅盖焖煮 步骤4 ...

其做法是将新鲜的鱼片放入用砂锅烹制而成的香辣汁中，再加入土豆、豆腐等食材，让食物充分吸收汤汁的味道，从而呈现出鲜香可口的特色美味。榨菜炒肉是另一道享誉福建土楼的特色美食，其做法简单而传统。将炒好的肉加入榨菜翻炒，让榨菜汁液充分渗透肉中，再加点葱姜蒜，炒出独特的香味，让人垂涎欲滴。...

1、【老鸭汤】鲜美又滋补，清热又润燥；材料：老鸭，竹笋，山药，枸杞；做法：把老鸭洗干净，冷水下锅，烧开后立刻捞出，再洗去表面的油脂和浮沫。把鸭子放到砂锅里，放进生姜葱，一次性把水加足，大火烧开转小火炖一个小时。把竹笋泡发开，清洗干净，开水下锅，焯一下水，备用。山药去皮切块备...

做法：1、鸭翅洗干净，切开。2、锅中水烧开，放入鸭翅绰去血水。3、再次用清水清洗干净。4、锅中加入卤水汁和清水（我的比例是1：5）倒入所有卤味材料，再加一汤勺老抽，半汤勺白糖。5、烧开后放入鸭翅，再加入少许料酒。6、盖上盖子，大火烧开转小火煮半小时关火，再闷上半小时左右，装盘即...

一、毛豆烧鸭毛豆烧鸭是一个非常比较容易常见的一个做法，根据家庭的人数来选择鸭子的重量。一般来说选择鸭子半只，毛豆500克，生姜一个，8角两个，香叶适量，干辣椒一把，老抽盐适量。首先是将材料备用好，然后热油锅下入焯好的鸭块，将鸭肉炒至黄色微焦为止，然后过滤出亚洲多余的油，再倒入一些香...

第三做法 食材 主料 老鸭 1只 辅料 油 适量 盐 适量 生姜 适量 剁辣椒 适量 青椒 适量 老抽 适量 豆子 适量 鸭血 适量 步骤 1.鸭子处理干净。 2.鸭血备用,因为我们不要凝固的鸭血,所以放些醋可以防止鸭血凝固。 3.鸭子斩成小块,小点好吃。 4.锅中不用放油,先将鸭子炒干水分。 5.炒至鸭子出油。装盘...

1.将鸭爪洗净清去粗黄皮，用剪刀剪鸭爪前面的部位。2.然后过沸水后捞出，晾干备用。3.锅内加入清水，根据自己口味倒入适量廖排骨浓缩卤汁 4.卤水煮沸后放凉，鸭爪放入浸泡一个小时以上后捞出。5.炒锅烧热，放少量油，小火煸香花椒、干辣椒炒香。倒入卤水煮沸 6.在事先调好的卤水汁里放入鸭爪卤...

做法步骤：第1步、将所有的食材准备好 第2步、将莲藕洗净、去皮。第3步、放在案板上切成厚片。第4步、下入清水锅中，加入干辣椒、桂皮和大料。第5步、加入冰糖。第6步、加3小勺盐。第7步、加1小碟半酱油。第8步、加五香粉。第9步、翻动一下煮开。第10步、接着，盖上盖、用中小火烧煮10...

1.素菜。木耳、腐竹、海带、土豆、豆腐皮、毛豆、白萝卜、方竹笋、莲藕、豆腐干、香菇、花生、鹌鹑蛋。2.荤菜。猪头肉、猪耳朵、猪充嘴、猪肝、猪心、猪大肠、猪舌头、猪尾巴、猪脚、鸭头、鸭脖、鸭胗、鸭翅、鸭爪、鸡翅、鸡爪、鸡腿、牛腱、牛肉、牛筋、牛舌、整鸡、整鸭等等。卤菜有哪些东西可以...