咸菜怎么炒好吃？

1韭菜和小葱切细。2剩下的青椒丝和姜丝。3热锅热油，将韭菜，小葱，姜丝和青椒丝全部倒入锅内翻炒。4打入2只鸡蛋。5将鸡蛋翻炒均匀就可以了，不用放盐，因为咸菜里面有盐了。6香喷喷的，很下饭哦。方法三 主料：鸡蛋1个、咸菜80g 辅料：油适量、花椒适量、蒜碎适量 步骤：1.先把咸菜切丝。2....

番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟，盛出备用。3. 锅中倒入适量油，将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂，倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟，再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油，搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹，而且富含多种蔬菜和蛋白质，有助于提高免疫力，是一道健康美味的家常菜。番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！

1、咸菜都特别的咸，所以在炒制之前，先用清水泡一个小时，泡出其中多余的盐分。2、锅中加水，将泡好的咸菜焯水两分钟，继续去除其中的盐分。3、青菜洗干净，把根部分切成丝，叶片可以做其他的菜。青辣椒切丝。蒜去皮切碎，香葱切段。4、锅中放油，炒香蒜片。5、放入咸菜，小火翻炒，翻炒时间久...

炒咸菜的制作步骤中，切菜步骤的巧妙安排非常关键。将咸菜洗净去咸味后，可以取下适量咸菜切成适当的大小，韭菜、蒜苗、香菜、姜、大蒜等清洗干净，然后切成末或者切成小段，切好的食材备用。5. 热锅加油 在炒咸菜之前，我们可以热锅加油。热锅以后，加入适量油，使油均匀地涂布在锅底。待油热后，加入...

快速翻炒：将咸菜倒入锅中后，要用大火快速翻炒。这样可以使咸菜受热均匀，炒出来的菜肴更加美味。同时，快速翻炒还能避免咸菜炒得过熟，保持其鲜嫩口感。加入调料：炒咸菜时，可以根据个人口味加入适量的调料，如蒜末、姜末、辣椒等。这些调料可以增加咸菜的香味，使其更加美味可口。注意火候：炒咸菜时，...

步骤：1、准备材料。2、五花肉洗净，切成小片，加入盐。3、再来一勺蚝油，搅拌均匀，腌制15分钟。4、倒入锅中，翻炒至断生，盛出备用。5、锅中倒入少许油，把姜丝爆香。6、加入咸菜，炒香。7、倒入五花肉，翻炒片刻。8、加入小半碗水，约100克，焖煮至水分收干。9、淋上淀粉水，翻炒均匀。10...

烧白咸菜做法；主料 平菇300克 白菜200克 辅料；姜一块、干辣椒3个 调料；食盐1茶匙、生抽1/2茶匙、蚝油1.5茶匙 烧白菜的做法 步骤1.平菇洗净，去根，撕成小朵．白菜洗净，沥干水份，叶子撕成和蘑菇差不多大小的片，白菜帮用刀片成薄片 请点击输入图片描述 步骤2.锅中烧开足量的水，下入白菜，...

1.鸡腿洗干净，把骨头剔掉，咸菜一包。2.配料 3.咸菜洗净切条，红椒.葱切段，蒜切片。4.鸡腿肉切条 5.鸡肉放盆中加入姜丝，葱白，酱油一匙，盐半小勺，生粉一小勺拌匀腌一会。6.锅热放少量的油，下入鸡肉煎炒。7.煎炒至微黄盛出。8.原锅放少许油，下入蒜片爆香。9.放入咸菜，翻炒片刻。

1. 准备工作：将咸菜切成小段，田鸡腿肉切成块，姜蒜切末，青葱切段备用。2. 预处理田鸡腿肉：将田鸡腿肉块放入开水中焯水，煮至变色，捞出备用。3. 炒制：加热锅中的食用油，放入姜蒜末煸炒出香味，然后加入咸菜翻炒片刻。4. 加入田鸡腿肉：将焯水后的田鸡腿肉块放入锅中，继续翻炒均匀。5. ...

咸菜炒鸡 准备食材:姜蒜、干辣椒、咸菜提前泡水切小段、悼过水的小鸡腿 做法: 1.锅里加清水,适量料酒,放入小鸡腿煮开去血沫,再多煮一会捞出洗净备用;2.锅里多倒一点油,下入小鸡腿煎到两面焦黄;3.倒入蒜、姜片和干辣椒小火翻炒几下;4.倒入咸菜继续翻炒一小会;5.加适量热水,两勺生抽,一勺老抽,适量蚝油...