泡菜怎么炒好吃?

1、将酸菜从密封的袋子中取出，用清水清洗2遍，淋一下水分，轻攥一下。2、取出大姜切5mm的薄片，切2片；蒜拍碎，中间切2刀，切成蒜末；干辣椒用水清洗干净，淋干备用。3、中火，锅预热，然后倒入植物油，将辣椒、姜放入锅中，翻炒出香味，放入酸菜，翻炒至酸菜微微变焦。4、放入200ML清水，大火...

加盟旋转小火锅的费用因品牌和地区而异，具体的加盟费用还需要与相关的品牌商进行咨询。在选择加盟品牌时，建议考虑以下几点：1. 品牌知名度：选择知名度高、口碑好的品牌，可以带来更多的客源和信任度。2. 加盟支持：加盟商应该提供全面的加盟支持，包括技术培训、店面选址、装修设计、经营管理等方面的指导。3. 费用合理：加盟费用应该合理，并且与品牌的知名度和市场价值相匹配。4. 市场需求：选择符合当地市场需求和消费者口味的品牌，可以提高经营的成功率。综上所述，选择旋转小火锅加盟品牌时，需要综合考虑多方面因素，并且认真了解市场和品…自创立以来，尚百味一直以“张扬传统饮食文化，创新中国餐饮模式”为己任。秉承精益求精的追求，诚信务实的根本、完美品质的目标、创新超越造发展、奉行互利共赢开放战略，坚定的经营理念，致力为餐饮创业投资者谋发展、真抓实干创宏图、开拓进...

腌菜炒红豆。1、红腰豆提前用水泡发一夜。2.把泡发的红腰豆放入煮锅里加适量的水煮熟。3.把煮熟的红豆捞出来控干水分备用。4.准备一些腌菜和剁碎姜蒜茸。5.热锅冷油放入姜蒜碎炝锅。6.下入控干水分的红豆翻炒几下。7.放入腌菜翻炒一会让红豆入味。8.尝尝味，放入少许的盐和味精翻炒均匀即可起...

1.原料准备好；泡菜炒肉片的做法步骤2 2.猪肉冷水入锅，煮至用筷子能轻松穿过即可；泡菜炒肉片的做法步骤3 3.泡菜切成小片；泡菜炒肉片的做法步骤4 4.煮好的猪肉；泡菜炒肉片的做法步骤5 5.猪肉晾凉后切薄片，肥的放一边用来煎油；泡菜炒肉片的做法步骤6 6.肥肉煎出的油，留出一些油和少许油渣...

14)加入酸菜后多炒一会儿，然后再倒入备用的肉丁 15)均匀翻炒一分钟，香喷喷的开胃小菜出锅啦。

1、泡菜洗一下可直接吃,吃面时就泡菜,那可是酸爽过瘾哟。 2、也可切成小块然后煸炒一下,泡菜特有的风味更显突出。入锅最多2分钟。口味可根据自己的习惯用干辣椒炝锅,放盐和糖。 3、可以拌着吃。因为泡菜较咸,可以将黄瓜丝与泡菜丝混拌后,腌一会儿挤掉水分,加入香油、味精、香菜等,也是一份很不错的凉拌菜...

做法：将切薄片的猪肉（猪五花肉最好）和葱花，放入七八成的热油中翻炒，然后添入清水或者高汤加入粉丝，清水或高汤要浸过菜两指，做汤时，清水可以多放些，开锅后，中火（电磁炉1000W）继续炖煮20分钟，加入盐、味精起锅即可。酸菜丸子 材料：酸菜500g、猪肥肉片100g、肉馅150g、虾米5g、鸡蛋二个...

1、锅内留底油加入70克猪油，原料下锅炒香；2、加入其余调料，加入800克二汤，烧开后转小火煨3分钟后，倒入搅拌机，搅拌均匀后，过滤成泡菜汁备用。泡姜泡椒煮牛尾黄 牛尾黄是洞庭湖特产的一种鱼类，外形类似于黄鸭叫，皮色金黄，肉质极其细嫩。而泡椒泡姜能够激出牛尾黄的鲜味，这就是牛尾黄好吃...

做法：拿剪刀把泡菜剪成小碎粒。将西葫芦切碎粒，热狗肠也切丁。先加一点油炒香西葫芦和热狗肠，然后加入米饭拌炒。炒匀米饭后加入泡菜丁翻炒，最好用小铁勺子翻炒以免大勺子翻炒的时候太用力把锅里的饭翻到外面，炒完后装入一个碗里然后倒扣在盘子上，美观一点。蛋白边有点焦焦的时候然后蛋黄还...

1、草鱼砍大块，入油锅炸至金黄，然后捞起来备用。2、泡菜剁碎，生姜，葱，香菜切碎备用。3、起锅倒入适量的油烧热，然后倒入生姜碎，大蒜碎，花椒，豆瓣酱炒出红油。4、加泡菜炒出香味 5、加生抽，老抽，然后加适量的水烧开 6、加炸黄的鱼块，煮20分钟 7、20分钟以后，捞出鱼块放在容器底部 8...

泡菜炒小章鱼（墨鱼）1 小章鱼去掉大头里的内脏 下开水焯10秒爪子卷起就捞出 五花肉切薄片；2 小章鱼切大块 蒜切片，姜切末。3 热锅，倒油，五花肉片煎出肥油 爆香姜末、蒜片 倒入小章鱼块略微翻炒。4 加入韩国泡菜 翻炒均匀后，加清水焖烧让章鱼块入味，放少许盐调味，出锅。泡菜炒年糕 材...