马齿笕怎么做

发布网友发布时间：2022-04-21 01:24

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热心网友时间：2022-06-17 02:22

凉拌来吃，酸酸的感觉，很好吃，还有消炎的作用

热心网友时间：2022-06-17 02:22

马齿苋的功能：健脾开胃、化痰止咳、增强免疫力、延缓衰老、滋阴润燥。

清炒马齿苋：马齿苋500克、色拉油30克盐3克、味精2克、姜3克、香油5克、白皮大祘10克。
将马齿苋根部和老叶摘去，洗净切段，入沸水锅内焯水后捞出沥干水分。
祘子、姜均切末，锅中倒油烧至六成熟，祘末煽香，再放入马齿苋，加精盐、味精翻炒均匀、淋上香油，出锅装盘即可。一盘色香味俱全的清炒马齿苋就成功了。
凉拌马齿苋：1，准备马齿苋200克，祘泥20克，盐10克，鸡精10克，香油5克，剁椒10克。2，马齿苋摘洗干净，准备祘泥。3，锅里烧开水，撒入10克盐，滴几滴清油放入马齿苋，过水捞出沥干，将菻泥、香沺鸡精放入马齿苋，拌均匀即可食用。一道美味的凉拌马齿苋成功了。