金桔 金桔的功效与作用 金桔怎么吃
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发布时间：2022-04-21 02:01
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时间：2022-06-17 05:54
金桔有补充营养的作用
金桔是营养价值极高的水果，每100克青金桔果肉中含维生素C40～50毫克，此外还含有丰富的维生素A、维生素P、芳香油和类胡罗萝卜素等多种物质。经常食用青金桔可以为身体补充所需的营养成分。
金桔的药用食疗功效
金桔中的维生素C有提高免疫力和强化毛细血管的作用，经常食用金桔有增强免疫力的作用，能提高身体对寒冷的抵抗能力，天冷时吃些青金桔能防治感冒及感冒并发症。
金桔中的酸性物质能帮助分解体内的脂肪，对减肥和降血脂良好功效，经常食用金桔有防治高血压、血管硬化和冠心病等心血管疾病的良好作用。
中医认为金桔有理气解郁、化痰止渴、消食和醒酒的作用，凡胸闷郁结、不思饮食、伤食饱满或醉酒口渴之人均可食用青金桔辅助治疗。
现代医学认为金桔有治疗眼疾、咳嗽、哮喘、高血压、防止动脉硬化等特殊功效，尤其适宜急慢性气管炎、肝炎、胆囊炎、高血压或血管硬化者食用。
金桔可以当作调味品
小小的金桔虽然奇酸无比，但它却是海南饮食中不可或缺的一部分，比如文昌鸡、海鲜火锅和很多鱼类菜肴等等，只要蘸点用青金桔制作的酱料，桔子的清香和食物的新鲜马上就能让人垂延三尺。
