烤焙孜然土豆片的做法
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发布时间:2022-04-21 01:31
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热心网友
时间:2022-06-17 03:03
1.土豆用刨皮器刨皮
2.切薄片
3.用竹签将其串起来
4.表面刷油
5.孜然粉、盐、白胡椒粉混合成调料,均匀撒在土豆片上
6.烤箱预热,200度。将土豆片码在烤网上,放入烤箱烤10分钟即可。
烹饪技巧
1、尽量选择个头较大,粗细比较规则的土豆,这样出来的土豆片规则、平整。
2、事先将孜然粉、盐、白胡椒粉混合,备用。
3、土豆片先刷一层油,可以更方便粘调料,味道也更佳!
4、没有烤箱,可以用微波炉代替,但是味道略差。