豆腐汤怎么做

步骤：1）将豆腐切成小块；2）将鸡蛋打散；3）锅中放入适量的水，加入豆腐煮开；4）加入鸡精、盐、白胡椒粉、辣椒油煮开；5）用水淀粉搅拌均匀，倒入锅中勾芡；6）最后加入醋、香菜即可。2. 清炖豆腐汤 材料：嫩豆腐、鸡汤、瘦肉、胡萝卜、青菜、盐、香菇、葱、姜。步骤：1) 将瘦肉切成薄片，青...

三米粥铺是一家专注于传统粥品制作的连锁餐饮品牌，以健康、美味、营养为特点，深受消费者喜爱。其采用优质食材，坚持现熬现卖，提供多种口味和营养搭配的粥品，满足了不同消费者的需求。此外，三米粥铺还注重服务体验，提供舒适的就餐环境和贴心的服务，让消费者感受到家的温暖。总的来说，三米粥铺是一家值得信赖的连锁餐饮品牌，无论是早餐还是夜宵，都是不错的选择。三米粥铺隶属于上海食里粥仓餐饮管理有限公司，全国连锁品牌,扶持1000+品牌加盟店，线下专业培训指导!品牌加盟,无需经验,无需大厨,操作简单,3天培训即可开店运营，注意:「加盟谨慎,其它地区加盟均为假冒」

1. 酸辣豆腐汤：材料：豆腐、瘦肉、木耳、香菜、葱姜蒜、辣椒酱、醋、盐、胡椒粉、鸡精。做法：先将豆腐切块煮熟备用；瘦肉切丝后用淀粉和黄酒腌制10分钟，锅中加水烧开后放入葱姜蒜爆炒，加入辣椒酱煸炒，再加入瘦肉丝煸炒至变色；然后加入水煮开，加入豆腐、木耳煮熟，最后加入葱姜蒜、盐、胡椒粉...

2、锅中加水，放入姜放和海带，煮到水沸腾后，换成小火再煮五分钟。3、倒入豆腐，再煮五分钟。4、煮到海带和豆腐都熟了，加入盐和味精再煮两分钟，加葱即可。九、雪梨豆腐汤 1、虾仁洗干净后用刀剁碎，豆腐压碎，拌到虾仁末里。加盐和蛋清，牛奶混匀，拌成豆腐泥。猪肉剁成肉末。2、梨削皮后...

1、准备食材：番茄、豆腐、金针菇、蒜、盐、水淀粉、水、食用油、葱。2、番茄切小块，嫩豆腐切小块，金针菇去根部洗净备用，蒜切末、葱切葱花。3、锅中倒入食用油烧热，放入蒜末爆香。4、放入番茄翻炒至出汁，加入适量水。5、大火烧开，放入嫩豆腐。6、再次烧开，放入金针菇。7、再次烧开时画...

【鲫鱼豆腐汤】材料:鲫鱼2条、豆腐1块、香菜1棵、油盐适量、姜1块、料酒1汤匙、白胡椒粉1\2茶匙、1.做鲫鱼汤,鱼要选用活鱼,熬出的鱼汤味道比较鲜,首先把鲫鱼去鳞去鳃,挖出内脏,鱼腹内的黑膜要去除干净,鱼腹内的黑膜比较腥,要去除干净,把鱼洗净,擦去表面水分。2.豆腐切成两半,再切成1厘米厚的片,香菜切...

1、准备材料：豆腐300克、鸡蛋1个、海带、紫菜、葱、姜、海米、盐、鸡精、胡椒粉、香油各适量。2、坐锅点火倒入油，下葱、姜末炝锅，加入适量开水，将豆腐切块放入锅中，再放入海带、海米煮几分钟；3、汤碗中放入紫菜、葱花、盐、鸡精、胡椒粉，鸡蛋打散后撒入锅中起锅倒入碗中即可。

4. 火候掌控：适中火力，既能保持豆腐口感，又不会过熟。5. 添加风味：根据喜好加入肉类、海鲜或蔬菜，提升汤的丰富度。6. 调味平衡：适量添加盐、酱油等调料，调出美妙的味道。此外，豆腐汤不仅美味，还富含营养。它提供了丰富的蛋白质，适合各年龄段人群，特别是低脂低热量，有助于控制体重。豆腐富含...

1、豆腐切匀，放入碗内，捣碎，洋葱，白萝卜，蒜各少许打成泥，再加入适量生抽，和捣碎的豆腐一起搅拌，腌制半小时左右，注意不要放太多酱油。2、锅内放少许香油，放金枪鱼翻炒，加辣椒粉，炒至出红油。3、把刚才腌制的豆腐放入。4、加水，水没过豆腐即可。5、水烧开后加入蔬菜。6、盐适量。7、...

要做一碗好吃又简单的豆腐汤，可以按照以下步骤进行：材料：- 新鲜豆腐块：200克 - 菇类（如香菇、平菇等）：适量 - 青菜（如菠菜、生菜等）：适量 - 葱姜蒜：适量 - 鸡汤或蔬菜汤：适量 - 盐和胡椒粉：适量 - 花椒和香菜（可选）：适量 步骤：1. 准备豆腐，将其切成小块备用。2. 准备香菇...

推荐食谱：鱼头豆腐汤 材料：鱼头、豆腐、葱、姜、料酒、盐。做法：1、准备草鱼头、嫩豆腐。2、把草鱼头切块用料酒和姜片腌制10分钟，豆腐切丁备用。3、锅中倒入适量油，放入鱼头煎制。4、鱼头表面变色后加入可以没过鱼头的清水。5、水烧开后，转入砂锅中，放入葱结小火慢炖。6、炖至汤汁奶白即可...