发布网友 发布时间:2022-04-21 02:10
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热心网友 时间:2022-06-17 06:47
榴莲炖鸽子的禁忌是孕妇最好不要吃榴莲炖鸽子,不要和海鲜类同食用。因为这两种都是营养价值极高的食物,混在一起食用非常容易导致上火,一般孕妇也不建议吃榴莲,因为榴莲属于热带火热型水果,一般情况下是不建议食用的,单独炖鸽子或者鸽子炖粥偶尔吃一次还是没有问题的。
在喝鸽子汤时不可以吃鱼虾类的食物,其次在喝鸽子汤时不能与海带、香菇之类的食物同时服用,会影响人体对鸽子汤营养的吸收,鸽子汤不可以和猪肉一起吃。此外,鸽子汤也不宜与牛、羊肉等同样热性的食物同食,可以同鸡肉一起食用。
榴莲炖鸡的制作方法
1、主料,榴莲,鸡1只,约重600克。配料,姜片10克,核桃仁50克,红枣50克,清水约用1500克,盐少许。
2、鸡洗干净去皮,放入滚水中,浸约5分钟,斩成大块。核桃仁用水浸泡,去除油味。红枣洗净去核,榴莲去嫩皮,榴莲壳取里面白囊部分,切成块。可以去果肉,可以取汁,把外皮切小,因为味道比较重,少放一点为好。
3、把鸡、姜片、核桃仁、枣、榴莲皮与榴莲肉同放入锅内滚开水中,加姜片,用猛火滚起后,大火烧开,小火熬煮2个小时。枸杞子最后十分钟加。汤好后放盐调味即可饮用。