到怎么开刃
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发布时间：2022-05-04 13:34
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热心网友
时间：2022-06-22 11:50
关于刀怎么开刃：
如果是你自己开的话,首先决定开锋的位置.
在刀头与刃中之间会有一个接口,这决定了刀的穿刺能力,如果条件可以的话,先用较粗的磨刀石按穿刺方向打磨,至刃口厚度为1~1.2mm.再调整磨面平均.
然后用细磨石把刃口磨利.
注意:磨时一定要加水打磨.
刃口最佳角度60度~20度(刀刃保持力~最锋利)
磨完后,刀上会有一些划伤,用最细的砂纸磨亮(1800~2000)
