发布网友 发布时间:2022-05-04 13:31
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热心网友 时间:2022-06-22 11:08
用料
茄子 2个
酱油 适量
辣椒 2个
蒜 适量(可有可无)
酱油炒茄子🍆的做法
将茄子🍆辣椒洗干净
茄子用手直接掰开,掰成块状,辣椒切块
加入油,直接放入辣椒炒至出味儿,加入茄子翻炒,直至茄子微微变色,加入适量酱油,大火翻炒5~10分钟即可!
小贴士
1、可以在加辣椒前加入蒜片,葱花等爆锅
2、最后不需要加水,直接炒熟即可
3、茄子最后不需要炒的特别烂,就是里面还有汤汁的时候味最好!
热心网友 时间:2022-06-22 11:08
主料茄子2根猪肉50g