哪些菜不放冰箱也可以保存久一点的啊

首先，土豆因其淀粉质含量高，可以在室温下保持较长时间的新鲜。至于冬瓜，它的表皮较厚，确实不易腐烂，所以它也是一个不错的选择。番茄应选择未完全成熟的，这样的番茄在摘下后还会继续成熟，成熟速度减缓，可以存放更久。茄子的确因为表皮光滑，空气不易进入，可以存放数天。苦瓜即使在炎热的夏天，只要...

偶的情况也一样，不过像南方这边的天气，一般菜都放不久，实际的经验告诉我，土豆，萝卜，青瓜，包菜，芹菜，豆角，蘑菇，辣椒可以放两天左右，冬瓜，南瓜放的时间长一点，番茄如放在米缸上，一个星期没有问题，荤类的就只能吃鸡蛋和干的了，如咸鱼，腊肉（腊肉在室温也存不了多久），可以考虑下隔壁宿...

9、红薯：储存红薯需要选择通风好且不渗水的地方，不宜在冰箱下存放。

2. 水分含量较低的干货以及经过腌制的蔬菜也不需要放冰箱。 例如干木耳、干香菇、腌黄瓜、腌辣椒等。这些蔬菜经过特殊处理，能够在室温下长时间保存而不易变质。三、某些特定调料和配料 3. 一些特殊的调料和烹饪配料，如香料、八角等，也不需冷藏。 这些食材通常具有较长的保质期，且不会因为温度变化...

建议存放一些例如干黑木耳，干香菇之类的干菌类，配合辣椒炒的吃还是可以的。辣椒也不容易坏。其实黄瓜也不容易坏，保证黄瓜没有沾水，将塑料袋扎紧，也能保存个3-4天。我也经常不出门，我给你推荐下我的菜谱。黄瓜，鸡蛋，7分熟的西红柿，茄子，辣椒，干菌类，丝瓜，豆角。第一天：丝瓜炒鸡蛋+干煸...

答:需要冬天长期储存的蔬菜，都是放到地下冷藏库中，农村个人家少量的蔬菜会放在地下菜窖中。这些蔬菜有，白菜，芹菜，土豆，地瓜，胡萝卜，白萝卜，红萝卜，红心萝卜，油菜，菠菜，大头菜，蒜薹，姜，大蒜，大葱，山药。等。

1.工具类。保鲜袋、保鲜袋、密封玻璃罐等都是必不可少的工具。2.主食类。基本米、面、杂粮等都是可以长期存放的，避光避潮湿就好，另外注意密封防虫。3.蔬菜类（1）绿叶蔬菜大多很难保存，最好当天或隔天解决。摘掉腐烂的部分，不要切不要洗。如果放久的话，稍微洒点水，不要捂在袋子里，晚上...

西芹能长时间保存的绿色蔬菜不多，西芹就是其中的一种。西芹能长时间保存很大的一个原因就是叶片少。一般买回家的西芹只有顶端或者顶端的内部有少许叶片，叶片少，变质的概率就会低一些。西芹可以装在保鲜袋中，放在冰箱冷藏保存。土豆土豆属于根茎类蔬菜，在冬天能保存很长时间。但是购买土豆的时候要挑选一...

1、绿叶菜 绿叶菜放在冰箱里不仅叶片会更快腐坏，还可能由于酶和细菌的作用，生成有毒的亚硝酸盐。2、西红柿 西红柿经低温冷冻后，肉质呈水泡状，显得软烂，或出现散裂现象，表面有黑斑，煮不熟，无鲜味，严重的则腐烂。3、黄瓜、青椒 黄瓜、青椒在冰箱中久存会出现变黑、变软、变味。黄瓜还会长毛发...

这样制作的菜可以放的久一点：1、糟卤：用酒糟、盐、糖、香料等腌制的菜，可以放冰箱里很久不会坏，想吃的时候热一下或者直接就可以吃的菜，比如糟卤鸡翅、糟卤鸭脖、糟卤豆腐等。2、罐头：用高温杀菌和密封的方法保存的菜，可以放凉爽、干燥、遮光的地方，不用放冰箱，也可以保存很久，比如茄汁青鱼、...