不锈钢锅煮的东西发黑，还可以用吗？20

发布网友发布时间：2024-01-27 22:35

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热心网友时间：2024-11-28 12:10

不锈钢煮的东西发黑、烧焦、变黑还能用，一般都不会有毒。不锈钢锅和其它金属一样，大部分经过加热就很容易变黑，如果不出现烧干锅的现象，锅体发黑的现象就会很少出现。

去除不锈钢锅体发黑的方法：

1、可以用家中较大的锅加入清水，然后再放入一些凤梨皮，再把要去除的不锈钢锅放入，煮滚二十分钟，等冷却后拿出即可。

2、如果烧饭、炒菜锅底糊了，可放入几个山楂到锅中，加少许凉水烧开，锅的糊底很快就可以去除。

3、可以在黑的部分涂上牙膏，再拿布沾点水用力擦，并不会伤害锅体，不过擦的时候要费点力气。

4、夏天的时候，可以把一点米饭倒进锅里，让其自然发酵，大概2天后闻见酸味后，就可以拿来去除发黑部分。

热心网友时间：2024-11-28 12:11

不锈钢锅在生产过程中，为了提高不锈钢锅的光洁度，会用一种抛光膏进行表面抛光。

不锈钢餐具与其它金属餐具一样，大多一经加热就容易变黑。

要避免这种反应，对新餐具的表面处理很重要，只要在使用前在餐具表层涂上少量油脂，如花生油或动物油，在蒸煮食物时先用文火加热一段时间，待餐具表层附上一层油质抗氧化膜后，再按您的需要正常使用。