常喝酸奶有什么好处呢?

发布网友发布时间：2022-05-04 10:39

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热心网友时间：2022-06-21 06:32

常喝酸奶，好处有：一，美容养颜。二，通便。三，祛痘。四，补钙。五，降低胆固醇。酸奶是益生茵的丰富源泉，益生菌是指有益于人类的生命健康的一类肠道细菌，如双歧杆菌、嗜酸乳杆菌、干酪乳杆菌等乳酸菌，酸奶的特点就是含有乳酸菌。酸奶中的乳酸不但能使肠道里的弱碱性物质转变成弱酸性，而且还能产生抗菌物质，对人体具有保健作用。睡觉之前如果能够喝一杯酸奶的话，对于补钙的效果就会更好。

热心网友时间：2022-06-21 06:32

酸奶和牛奶的对比
一、酸奶比牛奶营养更丰富
酸奶由纯牛奶发酵而成，除保留了鲜牛奶的全部营养成分外，在发酵过程中乳酸菌还可产生人体营养所必须的多种维生素，如维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12等。
酸奶还是钙的良好来源。虽然说酸奶的营养成分取决于原料奶的来源和成分，但是一般说，酸奶比原料奶的成分都有所提高，一方面因为原料质量的要求高，另一方面因为有些酸奶制作中加入少量奶粉。所以一般来讲，饮用一杯15O克的酸奶，可以满足10岁以下儿童所需的一天钙量的1/3，*钙量的1/5。
二、酸奶比牛奶更易吸收
面粉经发酵制成馒头就容易消化吸收，牛奶发酵制成酸奶也有同样效果，发酵过程使奶中糖、蛋白质有2O%左右被分解成为小的分子，如半乳糖和乳酸，小的肽链和氨基酸等。
奶中脂肪含量一般是3%～5%，经发酵后，乳中的脂肪酸可比原料奶增加2倍。这些变化使酸奶更易消化和吸收，各种营养物质的利用率也提高。特别是对乳糖消化不良的人群，吃酸奶也不会发生腹胀、气多或腹泻现象。
鲜奶中钙含量丰富，经发酵后，钙等矿物质都不发生变化，但发酵后产生的乳酸，可有效地提高钙、磷在人体中的利用率，所以酸奶中的钙磷更容易被人体吸收。

热心网友时间：2022-06-21 06:33

酸奶不但具备了牛奶中的全部营养成分，还具有一定的保健功能。酸奶不仅使奶中蛋白质，脂肪和糖类等降解，同时还产生了一些活性营养物质，使人体更易于吸收。同事还能增加食欲，促进人体新陈代谢。对消化不良，腹胀，腹泻等也有辅助治疗的作用。这个季节的话，喝开啡尔酸奶比较好，因为是常温酸奶，对于小孩和老年人等不能吃冰冷食物的人最好了。