“杀年猪”都需要“3证”,自己杀年猪是违法的吗?
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发布时间：2022-05-04 13:28
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时间：2022-06-24 21:48
如果是自己养的猪自己杀自己吃，不违法，如果帮助他人杀猪，并且用于售卖，那么已经涉嫌违法。
国家对于杀猪要求“三证”主要原因是因为杀猪需要保证卫生安全，检疫安全，如果是用来屠宰售卖，那么必须到国家规定屠宰场进行宰杀，屠宰场的屠宰师傅有国家要求的三证。为了更方便一些地过年时杀年猪，所以国家为了允许村民自行办理屠宰证来成为杀猪匠，有很多杀猪的人，并不是自杀自吃，而是帮别人家进行屠宰，所以有了三证会更正规化，也不会违反法律，所以如果根据风俗杀年猪自杀自吃不违法，如果帮助别人杀猪没有三证，那么属于违法行为。
一、三证是什么？
三证是针对一些地区民族风俗习惯，过年时有杀年猪来过年的习惯，国家为了保证卫生安全，防疫安全，肉质安全，所以要求村民办理三证来成为一个合格的屠宰将，三证指的是食品经营健康证，也就是说杀猪的人一定要身体健康，没有传染病，其次要办理从业资格证，这种从业资格证办理需要杀猪匠，经过国家组织的培训考试，并且考试合格后才予颁发，通过学习培训后的杀猪匠可以通过肉眼分辨所屠宰的猪是否是健康猪，最后一个证件是上岗证，经过国家培训的学习课程后可以进行考试，考试合格后国家会颁发上岗证。
二、这种规定非常好。
我认为这种规定很大程度上帮助一些地区解决了杀年猪比较困难的风俗习惯，如果要求村民将所有的猪送到定点屠宰场去屠宰会非常困难，通过村民自行办理三证来自杀自吃或者帮助别人来屠宰，很大程度上方便了居民生活。
三、没有三证杀猪也不一定违法
我了解到，三证杀猪主要是针对集中杀猪或者帮助他人屠宰，如果只是自己家杀一个年猪用来过年，那么没有三证，也不会因为杀猪而违法。
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时间：2022-06-24 21:48
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时间：2022-06-24 21:48
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时间：2022-06-24 21:49
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时间：2022-06-24 21:50
