维生素A和维生素B的一个国际单位(ie)换算为多少克?

发布网友 发布时间：2022-05-04 12:33

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热心网友 时间：2022-06-21 23:55

所谓的国际单位(I.U.)是评估维生素A，D两种营养素含量的计量单位。在维生素A方面早期是将0.30微克的视网醇或0.60微克的β-胡萝卜素定义为1国际单位，因为在动物实验中，同量的视网醇与β-胡萝卜素生理活性相较，后者只有前者的一半。后来发现β-胡萝卜素的吸收率偏低（只有视网醇的三分之一），而且β-胡萝卜素之外的其他维生素A先质，生理活性还更低。说这麼多是什麼意思？就是说使用国际单位作为维生素A的计量单位，无法反应真实的维生素A的营养价值（植物性的来源会有高估之嫌），因此最新的营养摄取建议，都已利用视网醇当量，作为维生素A的计量单位。 1微克视网醇当量＝1微克视网醇＝6微克β-胡萝卜素＝3.33国际单位视网醇＝10国际单位β-胡萝卜素与其他维生素A先质 (1000微克=1毫克 通常市售β-胡萝卜素一颗约15mg即25000IU维生素A)

热心网友 时间：2022-06-21 23:56

维生素A目前普遍使用国际单位IU，而维生素B一般还是使用mg（毫克）进行。维生素A的国际单位，如果维生素A以视黄醇形式来计算，那么就是维生素A的1个国际单位(IU) = 0.300微克(μg)=0.0003毫克（mg）。

维生素A是一种脂溶性维生素，又称视黄醇，具有维持正常视觉功能，是维持骨骼正常生长发育、促进生长与生殖必不可少的重要化合物。免疫系统的发育和正常工作都离不开它。维生素A的膳食来源包括类胡萝卜素β-胡萝卜素，多种水果和蔬菜含有这种抗氧化剂，它也是维生素A的一种天然前体。β-胡萝卜素是类胡萝卜素家族中的一员，由红色、橙色和*脂溶性色素组成，天然存在于许多水果、谷物、油和蔬菜中。在人体内可转化为维生素A的天然类胡萝卜素中，β-胡萝卜素是食物中含量最丰富、效率最高的一种。然而，作为维生素A的安全来源，β-胡萝卜素还具有抗氧化剂和防晒剂的功能。

维生素B族是所有人体组织必不可少的营养素，可以帮助维持心脏、神经系统功能正常运作，维持消化系统及皮肤的健康，参与体内糖、蛋白质和脂肪的代谢，是食物释放能量的关键。目前维生素B族，指的是人体必须的8种维生素B的统称，包含维生素B1、B2（核黄素）、B3（烟酸）、B5（泛酸）、B6、B7（生物素）、B9（叶酸）和B12（钴胺素）。

因为人体必需的维生素之间也需要协同作用，所以更建议可以优选考虑复合维生素补充，比如汤臣倍健、21金维他、纽斯葆等品牌的维生素，包含身体每天必需的维生素A和维生素B族。这些品牌的维生素原料主要来自帝斯曼，拥有70多年的维生素生产经验。选择更针对不同人群的复合维生素，也更适合日常补充，主动提升免疫力。