鲜菇鸡腿汤面怎样做 鲜菇鸡腿汤面最正宗的做法
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发布时间:2022-05-04 12:32
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热心网友
时间:2022-06-21 23:38
1.鸡腿清洗干净斩件,用少许盐拌匀,鲜菇冲洗干净后切片。
2.烧开一锅水,放进面饼,煮开,划散,捞起,过冷水。
3.鲜菇放进煮过面饼的开水里,烫煮一下,捞起,冲洗,挤干水,再把青红椒丝放进去烫熟。
4.另用一煮锅,加入3碗水,煮开,放进面条。
5.面条煮开后,放进鸡腿肉,煮开。
6.放进鲜菇片,煮5分钟。
7.放入葱段,加盐调味。
8.撒点胡椒粉,出锅,放上用开水烫熟的青红椒即可。