济南都有什么名吃?
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发布时间:2022-05-04 12:38
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时间:2022-06-22 00:41
油旋:
济南的名吃。今天提起济南名吃人人都只知道烤地瓜。其实济南不是没有传统的好东西,是渐渐的都失传了,很可惜。如果有时间和金钱真想去拍个专题。济南老字号在东门后面,晚报曾经报道过,好几代了,传儿不传女。苏将林做的油旋是正宗的济南名吃。报上介绍现在正宗的只剩下聚丰德,我在聚丰德*马路窗口买过,又凉又硬的。以前芙容街里有一家卖的,就在滕州羊肉馆旁边,葱香飘的到处都是,真怀念啊。现在据说在老东门后面的巷子里还有,一块钱3个,边烤边卖,限量发售,决不多卖。有时间去考察一下。
草包包子 :
普利街15号,6921454。做1路公交车到普利街下车前行10米左右。济南的名吃,始创于20世纪30年代。因创始人张文汉先生憨厚淳朴的绰号“草包”而得名。精致皮薄味美多汁,迄今已开发出以猪肉灌汤包为首的十余种风味。生意出奇的好。一笼才六块经济又实惠。建议你去那里的大堂墙上看看名字的由来,还有,那里做正宗的鲁菜。喜欢那里的龙井包。肘子肉拌黄瓜好吃。蛋花汤特别好喝。花生糊也好喝。吃不了的用荷叶打包带走。那个大荷叶特别的香。这可是济南的老字号,不仅是一种食品,而且是一种文化。
名士多烤全羊 :
济南经三纬九路26号,7931027。泉城“十大名吃之一”,清朝末期即名声大起。选梁山1岁青山羊,以祖传秘方烤制,保持原汁原味,色香味俱佳。
黄家烤肉 :
济南名吃。恐怕很多人没有吃过。黄家烤肉作坊在二七西边小梁庄内,济南目前有四个地方有卖。一个在建设路二七新村西头往南集市内。还有一家在民族大街。另外在经六路和经七路之间的斜马路也有一家。再就是经八路自由大街菜市场里边,红色的亭子,正冲着集市的三岔路口。黄家烤肉起源于章丘,以猪肉为主料,秘方配料,用水果树枝熏烤制成,口味略咸。黄家烤肉有两种,瘦肉和五花肉(带猪皮)。瘦肉且不说,五花肉肥而不腻,猪皮香脆可口,绝对是烤肉中的上品。
天天炸鸡 :
天桥医院东邻,5959187。泉城“十大名吃之一”。
亮亮拉面 泉城“十大名吃之一”。
大米干饭把子肉:不确定是不是属于济南的名吃
九转大肠:听说是属于济南的名吃
甜沫:早上到济南卖早点的地方都有卖的,挺好的
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时间:2022-06-22 00:41
油旋
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时间:2022-06-22 00:42
六乃喜贡粥,永和豆浆孺肉.我个人认为这两个比较具有代表性。
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时间:2022-06-22 00:43
开封的灌汤包
焦作的油茶
胡记的甜酒(51路和育新街交叉口的东北角)时间:晚6点开始
庞记的蒸饺(大十字街百货大楼东门)时间:晚6点开始
老陈家的生汆丸子(大十字街颖河商场下面)时间:早6-晚11点
李记的羊头肉(河北*东边)时间:上午11-12点结束
金耀彩的糊辣汤(文明路和七一路交叉口向南100米路东)时间:早7-11点开始
**记的小烧饼(忘了姓什么了)(大十字街百货大楼南门向北10米)时间:早8-11点
道口烧鸡
还有烩面
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时间:2022-06-22 00:43
饼
热心网友
时间:2022-06-22 00:44
饺子