含有危害物质的食品就是毒食品吗
发布网友
发布时间:2024-02-18 15:40
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热心网友
时间:2024-08-14 04:32
**含有危害物质的食品不一定是毒食品**。
决定食品是否具有毒性,是否会对健康造成损害,除了考虑食品中是否含有危害物质,还需要考虑这种物质的剂量、致病条件等因素。并不是说一种食物中含有某种有害物质就一定会致病,致病与否还取决于其作用剂量、致病条件等。
比如“离开剂量谈危害就是耍流氓”,即使是致癌物质,在人体内达到一定剂量才会产生致癌效果,如果不超过标准规定的限量值,不一定对健康造成损害。
因此,含有危害物质的食品不一定是毒食品,需要考虑多种因素。
热心网友
时间:2024-08-14 04:30
含有“有毒、有害物质”的食品是指食品本身含有有毒物质才是正确的。
热心网友
时间:2024-11-13 18:51
**含有危害物质的食品不一定是毒食品**。
决定食品是否具有毒性,是否会对健康造成损害,除了考虑食品中是否含有危害物质,还需要考虑这种物质的剂量、致病条件等因素。并不是说一种食物中含有某种有害物质就一定会致病,致病与否还取决于其作用剂量、致病条件等。
比如“离开剂量谈危害就是耍流氓”,即使是致癌物质,在人体内达到一定剂量才会产生致癌效果,如果不超过标准规定的限量值,不一定对健康造成损害。
因此,含有危害物质的食品不一定是毒食品,需要考虑多种因素。
热心网友
时间:2024-11-13 18:52
含有“有毒、有害物质”的食品是指食品本身含有有毒物质才是正确的。