羊肉花菜的做法,羊肉花菜怎么做好吃,羊肉花菜
发布网友
发布时间：2022-05-03 11:16
共2个回答
热心网友
时间：2022-06-19 09:16
主料
羊腿肉
200克
花菜
500克
辅料
油
适量
盐
适量
糖
适量
味极鲜
适量
蚝油
适量
姜
10克
香芹
20克
蒜苗
20克
红椒
1根
蒜
适量
步骤
1.把花菜切成小朵，羊肉切片，香芹，蒜苗，红椒切段，姜蒜切片。
2.热锅凉油，把一半的蒜子，姜片爆香，然后放入菜花翻炒。
3.炒至断生后，放入适量的盐调味。
4.炒至成熟后，盛出备用。
5.继续热锅凉油，把羊肉，姜蒜放入锅内煸炒。
6.喷洒少许的料酒去腥。
7.然后把香芹段，红椒放入锅内炒至断生。
8.加入适量的盐与糖。
9.然后把事先炒好的花菜与蒜苗放入锅内翻炒。
10.放入适量的味极鲜，蚝油。
11.大火翻炒均匀，可以出锅喽。
小贴士
羊肉不用事先腌制，可以直接切片炒制。
热心网友
时间：2022-06-19 09:17
步骤
羊肉花菜的做法步骤11.羊肉切成肉片。
羊肉花菜的做法步骤22.花菜洗净切成块。
羊肉花菜的做法步骤33.胡萝卜洗干净后切成粗的丝。
羊肉花菜的做法步骤44.生菜洗好切细。
羊肉花菜的做法步骤55.锅里加入一些油和水，盐，胡萝卜和羊肉搅拌均匀后煮沸。
羊肉花菜的做法步骤66.羊肉煮熟后加入花菜。
羊肉花菜的做法步骤77.花菜熟后加入生菜。
羊肉花菜的做法步骤88.美味可口的羊肉花菜就做好啦！
