怎么做无油鸡排

发布网友 发布时间：2022-05-03 09:38

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热心网友 时间：2023-10-19 12:14

碳烤鸡排
　　【原料】
　　A鸡胸肉1/2块
　　B葱末10克、姜末10克、蒜末40克、五香粉1/4茶匙、糖1大匙、味精1茶匙、酱油膏1大匙、小苏打1/4茶匙、水50CC、料理米酒1大匙
　　C炸鸡排粉100克
　　D蜜汁烤肉酱2大匙
　　【制作过程】
　　1.鸡胸肉洗净后去皮、去骨，横剖到底成一片蝴蝶状的肉片（注意不要切断）备用。
　　2.材料B放入果汁机中搅打约30秒混合均匀即为腌汁备用。
　　3.作法1的鸡排以作法2的腌汁腌渍约30分钟后捞起沥干，再以按压的方式均匀沾裹炸鸡排粉备用。
　　4.热油锅，待油温烧热至150℃时放入作法3的鸡排炸约2分钟，至鸡排表皮酥脆且呈现金*时即捞起沥油。 5.于鸡排两面均匀刷上蜜汁烤肉酱后，放入已预热200℃的烤箱烤约1分钟至香味溢出即可。

热心网友 时间：2023-10-19 12:15

我等你阿荣

热心网友 时间：2023-10-19 12:15

碳烤鸡排
　　【原料】
　　A鸡胸肉1/2块
　　B葱末10克、姜末10克、蒜末40克、五香粉1/4茶匙、糖1大匙、味精1茶匙、酱油膏1大匙、小苏打1/4茶匙、水50CC、料理米酒1大匙
　　C炸鸡排粉100克
　　D蜜汁烤肉酱2大匙
　　【制作过程】
　　1.鸡胸肉洗净后去皮、去骨，横剖到底成一片蝴蝶状的肉片（注意不要切断）备用。
　　2.材料B放入果汁机中搅打约30秒混合均匀即为腌汁备用。
　　3.作法1的鸡排以作法2的腌汁腌渍约30分钟后捞起沥干，再以按压的方式均匀沾裹炸鸡排粉备用。
　　4.热油锅，待油温烧热至150℃时放入作法3的鸡排炸约2分钟，至鸡排表皮酥脆且呈现金*时即捞起沥油。 5.于鸡排两面均匀刷上蜜汁烤肉酱后，放入已预热200℃的烤箱烤约1分钟至香味溢出即可。

热心网友 时间：2023-10-19 12:15

我等你阿荣

热心网友 时间：2023-10-19 12:15

碳烤鸡排
　　【原料】
　　A鸡胸肉1/2块
　　B葱末10克、姜末10克、蒜末40克、五香粉1/4茶匙、糖1大匙、味精1茶匙、酱油膏1大匙、小苏打1/4茶匙、水50CC、料理米酒1大匙
　　C炸鸡排粉100克
　　D蜜汁烤肉酱2大匙
　　【制作过程】
　　1.鸡胸肉洗净后去皮、去骨，横剖到底成一片蝴蝶状的肉片（注意不要切断）备用。
　　2.材料B放入果汁机中搅打约30秒混合均匀即为腌汁备用。
　　3.作法1的鸡排以作法2的腌汁腌渍约30分钟后捞起沥干，再以按压的方式均匀沾裹炸鸡排粉备用。
　　4.热油锅，待油温烧热至150℃时放入作法3的鸡排炸约2分钟，至鸡排表皮酥脆且呈现金*时即捞起沥油。 5.于鸡排两面均匀刷上蜜汁烤肉酱后，放入已预热200℃的烤箱烤约1分钟至香味溢出即可。

热心网友 时间：2023-10-19 12:15

我等你阿荣