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羊肚怎样吃有营养价值

发布网友 发布时间:2022-05-03 09:55

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热心网友 时间:2023-10-20 03:44

羊肚1个放在冷水盆里,使水面没过羊肚表面,放入1/2茶匙食盐。
倒入1茶匙白醋,浸泡10分钟。

第2步
用手反复搓洗羊肚表面,去除表面的粘液。
用手把羊肚撑开,翻出里面,同样用手反复搓洗,洗去表面的粘液。

第3步
羊肚洗好后把盆里的水倒掉。
准备好玉米粉。

第4步
在羊肚表面撒一层干燥的玉米粉,如洗衣服一般把羊肚的外面和里面反复搓洗几次。
用流水把玉米粉冲洗干净。

第5步
这样洗干净的羊肚没有任何腥膻味。
洗好的羊肚放在锅里,加入足量的冷水没过羊肚表面,放入生姜片和花椒粒。

第6步
锅里淋入1汤匙白酒,开火焯煮至水开,捞出羊肚,用冷水冲洗干净表面的浮沫。
焯好的羊肚放在电压力锅中,加冷水没过羊肚表面,放入生姜和花椒粒。

第7步
淋入1汤匙白酒。
盖好锅盖,通电,按“肉类键”12分钟,保压20分钟,开始煮制。

第8步
煮到电压力锅停止工作,里面的蒸汽消失,打开锅盖羊肚捞出,放在盘子中放置冷却。
取煮熟放凉的羊肚250克切成丝。

第9步
准备好的调味料大蒜2瓣、山西老陈醋2汤匙、生抽1汤匙、辣椒红油3汤匙、食盐1/2茶匙、白糖1/4茶匙、凉白开1汤匙、香菜2根、花生米1小把。
大蒜去皮,放在碗中用擀面杖捣压成蒜泥。

第10步
放入山西老陈醋2汤匙、生抽1汤匙、辣椒红油3汤匙、食盐1/2茶匙、白糖1/4茶匙和凉白开1汤匙,调成味汁。
炒锅不放油,花生米放在炒锅中,炒至出香味。

第11步
炒好的花生米放在案板上,用擀面杖压碎。
香菜切段,和压碎的花生米一起放在羊肚丝上,淋入调好的味汁,吃的时候进拌均匀即可。

热心网友 时间:2023-10-20 03:44

4、羊肚所含丰富的硒是人体红细胞谷胱甘肽过氧化酶的组成成分,可以帮助运输很多的氧分子来抑制和抵抗肿瘤的发生,而且还可以使癌细胞失活,是有抗癌作用的一种食物。

5、而且羊肚中含有丰富的维生素抗氧化的物质,可以帮助清除体内的垃圾,而且还可以有解毒的作用,可以减少癌细胞的滋生和繁殖的作用,消除致癌的风险。

推荐食谱:






1、半成品的羊肚买来怕不干净用刀再刮一刮反正面,然后清洗干净

2、羊肚捞出,香菜洗净

3、将羊肚捞出切丝,香菜切段,将香菜铺在盘底,上面放上肚丝

4、按自己适合的咸淡挤上适量的涮菜料

5、浇上辣子油,一盘香辣的肚丝拌好了

热心网友 时间:2023-10-20 03:44

羊肚1个放在冷水盆里,使水面没过羊肚表面,放入1/2茶匙食盐。
倒入1茶匙白醋,浸泡10分钟。

第2步
用手反复搓洗羊肚表面,去除表面的粘液。
用手把羊肚撑开,翻出里面,同样用手反复搓洗,洗去表面的粘液。

第3步
羊肚洗好后把盆里的水倒掉。
准备好玉米粉。

第4步
在羊肚表面撒一层干燥的玉米粉,如洗衣服一般把羊肚的外面和里面反复搓洗几次。
用流水把玉米粉冲洗干净。

第5步
这样洗干净的羊肚没有任何腥膻味。
洗好的羊肚放在锅里,加入足量的冷水没过羊肚表面,放入生姜片和花椒粒。

第6步
锅里淋入1汤匙白酒,开火焯煮至水开,捞出羊肚,用冷水冲洗干净表面的浮沫。
焯好的羊肚放在电压力锅中,加冷水没过羊肚表面,放入生姜和花椒粒。

第7步
淋入1汤匙白酒。
盖好锅盖,通电,按“肉类键”12分钟,保压20分钟,开始煮制。

第8步
煮到电压力锅停止工作,里面的蒸汽消失,打开锅盖羊肚捞出,放在盘子中放置冷却。
取煮熟放凉的羊肚250克切成丝。

第9步
准备好的调味料大蒜2瓣、山西老陈醋2汤匙、生抽1汤匙、辣椒红油3汤匙、食盐1/2茶匙、白糖1/4茶匙、凉白开1汤匙、香菜2根、花生米1小把。
大蒜去皮,放在碗中用擀面杖捣压成蒜泥。

第10步
放入山西老陈醋2汤匙、生抽1汤匙、辣椒红油3汤匙、食盐1/2茶匙、白糖1/4茶匙和凉白开1汤匙,调成味汁。
炒锅不放油,花生米放在炒锅中,炒至出香味。

第11步
炒好的花生米放在案板上,用擀面杖压碎。
香菜切段,和压碎的花生米一起放在羊肚丝上,淋入调好的味汁,吃的时候进拌均匀即可。

热心网友 时间:2023-10-20 03:45

凉拌或者是煮火锅都可以的。

热心网友 时间:2023-10-20 03:44

4、羊肚所含丰富的硒是人体红细胞谷胱甘肽过氧化酶的组成成分,可以帮助运输很多的氧分子来抑制和抵抗肿瘤的发生,而且还可以使癌细胞失活,是有抗癌作用的一种食物。

5、而且羊肚中含有丰富的维生素抗氧化的物质,可以帮助清除体内的垃圾,而且还可以有解毒的作用,可以减少癌细胞的滋生和繁殖的作用,消除致癌的风险。

推荐食谱:






1、半成品的羊肚买来怕不干净用刀再刮一刮反正面,然后清洗干净

2、羊肚捞出,香菜洗净

3、将羊肚捞出切丝,香菜切段,将香菜铺在盘底,上面放上肚丝

4、按自己适合的咸淡挤上适量的涮菜料

5、浇上辣子油,一盘香辣的肚丝拌好了

热心网友 时间:2023-10-20 03:45

凉拌或者是煮火锅都可以的。

热心网友 时间:2023-10-20 03:44

羊肚1个放在冷水盆里,使水面没过羊肚表面,放入1/2茶匙食盐。
倒入1茶匙白醋,浸泡10分钟。

第2步
用手反复搓洗羊肚表面,去除表面的粘液。
用手把羊肚撑开,翻出里面,同样用手反复搓洗,洗去表面的粘液。

第3步
羊肚洗好后把盆里的水倒掉。
准备好玉米粉。

第4步
在羊肚表面撒一层干燥的玉米粉,如洗衣服一般把羊肚的外面和里面反复搓洗几次。
用流水把玉米粉冲洗干净。

第5步
这样洗干净的羊肚没有任何腥膻味。
洗好的羊肚放在锅里,加入足量的冷水没过羊肚表面,放入生姜片和花椒粒。

第6步
锅里淋入1汤匙白酒,开火焯煮至水开,捞出羊肚,用冷水冲洗干净表面的浮沫。
焯好的羊肚放在电压力锅中,加冷水没过羊肚表面,放入生姜和花椒粒。

第7步
淋入1汤匙白酒。
盖好锅盖,通电,按“肉类键”12分钟,保压20分钟,开始煮制。

第8步
煮到电压力锅停止工作,里面的蒸汽消失,打开锅盖羊肚捞出,放在盘子中放置冷却。
取煮熟放凉的羊肚250克切成丝。

第9步
准备好的调味料大蒜2瓣、山西老陈醋2汤匙、生抽1汤匙、辣椒红油3汤匙、食盐1/2茶匙、白糖1/4茶匙、凉白开1汤匙、香菜2根、花生米1小把。
大蒜去皮,放在碗中用擀面杖捣压成蒜泥。

第10步
放入山西老陈醋2汤匙、生抽1汤匙、辣椒红油3汤匙、食盐1/2茶匙、白糖1/4茶匙和凉白开1汤匙,调成味汁。
炒锅不放油,花生米放在炒锅中,炒至出香味。

第11步
炒好的花生米放在案板上,用擀面杖压碎。
香菜切段,和压碎的花生米一起放在羊肚丝上,淋入调好的味汁,吃的时候进拌均匀即可。

热心网友 时间:2023-10-20 03:44

4、羊肚所含丰富的硒是人体红细胞谷胱甘肽过氧化酶的组成成分,可以帮助运输很多的氧分子来抑制和抵抗肿瘤的发生,而且还可以使癌细胞失活,是有抗癌作用的一种食物。

5、而且羊肚中含有丰富的维生素抗氧化的物质,可以帮助清除体内的垃圾,而且还可以有解毒的作用,可以减少癌细胞的滋生和繁殖的作用,消除致癌的风险。

推荐食谱:






1、半成品的羊肚买来怕不干净用刀再刮一刮反正面,然后清洗干净

2、羊肚捞出,香菜洗净

3、将羊肚捞出切丝,香菜切段,将香菜铺在盘底,上面放上肚丝

4、按自己适合的咸淡挤上适量的涮菜料

5、浇上辣子油,一盘香辣的肚丝拌好了

热心网友 时间:2023-10-20 03:45

凉拌或者是煮火锅都可以的。
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